Wer weiß leckere und gästetaugliche Rezepte mit Steckrüben?

Suche leckere Rezepte mit Steckrüben, die man auch gut für Gäste kochen kann. Darf Eintopf, Auflauf, Gemüsepfanne usw. sein.

Bitte schickt nicht einfach irgendwelche Links, die kann ich mir auch selber suchen. Ich suche Rezepte, die ihr schon AUSPROBIERT habt und von denen ihr wisst, dass sie gut sind!

Es ist egal, ob die Rezepte für 2, 4, 8 oder 12 Personen (oder noch andere Zahlen) berechnet sind. Ich kann mir das selbst umrechnen.

minkajawohl2008-09-19T09:56:31Z

Beste Antwort

also ich koche immer steckrüben eintopf

angaben kann ich dir nicht genau machen weil ich das immer nach gefühl koche

also ich nehme immer ein schönes stück suppenfleisch koche das gar durch und denn schneide ich die steckrübe klein in würfel und mache da möhren rein so ca 3 bis 4 stück auch in kleinen würfeln
kartoffeln und etwas suppengrün lasse das alles schön sämig durch kochen denn kommt da kochwurst/mettenden in scheiben rein hack bällchen aber ganz klein so teelöffel grösse und das fleisch auch in würfel geschnitten abschmecken kannst du das ganze noch mit salz pfeffer und eventuell einen brühwürfel
serviren tue ich das denn immer mit frischer petersielie

Anonym2008-09-19T15:37:37Z

Steckrübe -> Runkelrübe -> Schweinefutter -> Kraftstoff

Anonym2008-09-19T12:52:15Z

Steckrüben haben meiner Erfahrung nach wenig Erfolg bei den meisten Leuten weil sie einen strengen Geschmack haben. Für Gäste würde ich sie nicht empfehlen.

Das Engelchen Lixa0772008-09-19T10:19:23Z

Mit geraspelter RoteBeete soll Salat mit Bananen und Äpfeln gehen.
Auflauf aus vielleicht 4 Rüben soll auch gut schmecken.







Das Engelchen Lixa077

Zimmerlinde2008-09-19T10:04:27Z

Du brauchst 1 Steckrübe
3 Eßl. Hammelfett oder Schmalz
1/4 l Brühe
Salz, Pfeffer
1 Prise Kümmel
1-2 Eßl. Mehl oder eine geriebene Kartoffel
Die Steckrübe schälen und in 4-5 cm lange Streifen oder Stifte schneiden und in Brühe und Fett dünsten. Nicht länger kochen, als nötig.
Übrige Flüssigkeit mit angerührtem Mehl binden oder eine rohe Kartoffel hinein reiben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel abschmecken und eine gebratene Hammelkeule dazu servieren.

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