Wer weiß das wirkliche Rezept? ?

Question

Hallo:

Als ich bin zum Deutschunterricht am Dienstag gegangen, hatte meine Deutschlehrerin einen Kuchen gekocht. Nie hatte ich einen vollkommenen und leckersten Kuchen im Leben gegessen.
Sie kochte "Bienenstich", und Ich habe das Rezept gesucht. Aber ich habe viele Rezepte gefunden, die verschieden sind. Kann jemand mir das wirkliche Rezept gegeben, um dieses Kuchen zu kochen? Ich bin nie nach Deutschland gereist, so ich weiß nicht wie das wirklich Rezept ist. 
Und kann jemand mir sagen, ob es besondere Rezeptangaben gäbe, um einen leckereren Bienenstich zu kochen? 

Danke schön :)

wolke · Accepted Answer

So backe :-) ich den schnellen Bienenstich:

5  St  Eier     
250  g  Zucker     
150  g  Mehl     
1  TL  Backpulver     
1  Pk  Vanillezucker     
1  Pk  Citro-Back oder abgeriebene Zitronenschale     
600  ml  Schlagsahne ( 3 Becher je 200 g)     
1  Pk  Dr. Oetker Galetta Pulver Vanille     
100  g  Mandelplättchen     
 etwas  Fett oder Backpapier für die Form  

Die  Eier mit dem Zucker cremig rühren. 150 g Mehl mit dem Backpulver gesiebt darunter rühren, Vanillezucker u. Zitronenschale dazu rühren.

Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) füllen und mit den Mandelblättchen gleichmässig bestreuen. Bei Heissluft ca. 160 - 170 Grad ca. 30 Minuten backen.

Etwas auskühlen lassen. Dann den Boden quer durchschneiden und mit der Creme, zu der man die 3 Becher Sahne mit dem Galetta-Pulver nach Vorschrift kräftig verrührt, bestreichen und die beiden Hälften wieder zusammensetzen.

Viel Spass beim kochen :-))

? · Answer

http://www.chefkoch.de/rezepte/276211105271698/Bienenstich.html

Bei Chefkoch.de kannst Du Dir selber die Rezepte raussuchen, es gibt dort verschiedene MÃ¶glichkeiten.

Alles, was man in einem Backofen macht, wird gebacken (Kuchen), oder gebraten (Fleisch), gekocht sagt man, wenn etwas in einem Topf auf dem Herd zubereitet wird.

Javier A · Answer

SalÃ¼ Jorge!

Hier habe ich das Rezept fÃ¼r den echten Bienenstich gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/392541127566645/Grossmutters-Bienenstich.html

Guten Appetit!

Koenigin der 1000 Jahre · Answer

hallo Jorge- sorry fuer die unverschaemten Antworten meiner Kollegen. Ich lerne auch gerade eine Sprache und ich weiss wie schwer es ist. Dein Deutsch ist wirklich sehr gut-deine Grammatik ist perfekt!!

Lass dich nicht entmutigen und backe einen schoenen Bienenstich!!!
Ich werde dir ein paar schoene deutsche Rezepte geben, die es im Ausland nicht gibt in dieser Form:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/3036.htm
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0237.htmhttp://www.marions-kochbuch.de/rezept/0207.htm

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0207.htm
Viel spass am Nachbacken und Nachkochen Jorge!!

bunny1776 · Answer

Hallo,
der "originale, alt-deutsche"Bienenstich besteht aus einem Hefeteig der mir einer Buttercreme gefÃ¼llt und MandelplÃ¤ttchen bestreut ist.
Wie schon oben erwÃ¤hnt wirst Du bestimmt bei Chefkoch.de ein Rezept mit diesen Zutaten finden.
Viel SpaÃ beim Backen und Essen :-)

Conny N · Answer

Einen Hefeteig mit einer Mischung aus Butter, Mandelstiften und Zucker, die man vorher aufgekocht hat, begieÃen und im Ofen 25 Minuten backen.
AbkÃ¼hlen lassen und halbieren.
FÃ¼r die FÃ¼llung einen Vanillepudding kochen, abkÃ¼hlen lassen und mit weicher Butter im VerhÃ¤ltnis 1:1 aufschlagen (die Butter langsam LÃ¶ffel fÃ¼r LÃ¶ffel unterarbeiten)
FÃ¼llen, servieren und genieÃen.

rueg_us · Answer

Bienenstich wird gebacken,nicht gekocht.Frage doch mal die Lehrerin nach dem Rezept.

Sumarmi H · Answer

Also, erstmal vorweg: Kuchen kocht man nicht, den bÃ¤ckt man.
Wenn es da so viele Rezepte gibt, dann ist wohl Deine Deutschlehrerin die einzige, die Dir das gesuchte Rezept geben kann. Frag die doch einfach. Ich kaufe Bienenstich immer beim BÃ¤cker...

willywildlife · Answer

ist so aehlich wie ein saftiges Gulasch backen

Anonym · Answer

Als erstes musst du mir verraten wie man dann einen Kuchen kocht, vielleicht ist das ja die geheime Zutat...
Mal abgesehen davon hast du schon richtig erkannt, dass es zu jedem Kuchen mehrere variationen eines Rezeptes gibt.. Musst deine Lehrerin schon direkt selber nach ihrem Rezept fragen, woher sollen andere denn wissen, welches sie genomme hat???

Wer weiß das wirkliche Rezept? ?

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