wer kann mir ein rezept für eine erdbeertorte geben?

Beste Antwort

Hoffentlich findest du dort dein Rezept....Mehr anzeigen

Erdbeer-Torte

ca 40 Biskotten
500 ml Erdbeerjoghurt
250 ml Schlagobers
250 Gramm Topfen
3 EL Staubzucker
8 Blatt Gelatine
ca 350Gramm Erdbeeren
250 ml Wasser
1 Päck. Tortengusspulver
3 EL Staubzucker
Kokosflocken
grüne Speisefarbe

Creme:
Obers steifschlagen; Joghurt, Topfen u Staubzucker gut verrühren,Obers daruntermischen und die abgekühlte Gelatine (eingeweicht u in 5 El.Wasser heiß aufgelöst)
unterrühren, 28-er Tortenform-Boden mit Backpapier auslegen, mit Biskotten belegen, Creme darauf, wieder Biskottenlage und zuletzt mit Creme abschließen. Erdbeeren blättrig schneiden und auf die Torte schlichten und für ca 2 Stunden kühlstellen, dann mit aufgelöstem, gezuckerten Tortenguss überziehen, wieder kühlstellen, dann den Rand mit einem Messer von der Form lösen und mit eingefärbten Kokosflocken dicht bestreuen

Erdbeer-Quarktorte
250 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Eigelb

Aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen und in eine Springform füllen. Bitte einen hohen Rand lassen wegen der Erdebeeren...

300 g Quark ( ich nehme immer mehr, so 400 g)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillepudding
4 Eier+das Eiweiß von oben

Alle Zutaten verrühren und einen Becher Schlagsahne unterheben. Die Füllung auf den Teig geben und bei 175 ° ca 45 Min. backen.
Ich decke den Kuchen nach ca. der halben Backzeit mit Alufolie ab, ich mag ihn lieber heller...

Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit Erdbeeren belegen ( wie bei einem Tortenboden) und mit einem Tortenguß überziehen.

Da nehme ich immer den neuen mit Erdbeergeschmack,lecker......Mehr anzeigen

Hallo!!
Du kochst 200g Erdbeeren mit 50g Zucker , als ob du Marmelade machst ,dann Abkühlen lassen .
Nach dem Abkühlen machst du 7 Blatt Gelantine Blutwarm (wichtig ) und rührst 500 g geschlagene Sahne darunter. Nimm am besten gekaufte Böden vom Bäcker das kommt dich im endefeckt billiger . den Boden drei mal schneiden !Dann unten ein Boden , Sahne ,Boden , Sahne, Boden und noch verziehren ,Fertig ! Ist Lecker altes Bäckerei Rezept .
Mfg ?????????...Mehr anzeigen

Zutaten: einen fertigen Bisquitboden einmal durchgeschnitten, 3 Becher Sahne, Erdbeeren, 2 Packungen Yoghurette Erdbeer, roten Tortenguß, 2 P. Vanillinzucker

Zubereitung:

Um einen Tortenboden einen Ring schließen. 2 Becher Sahne mit 2 P. Vanillinzucker steif schlagen.
Yoghurette in Stücke schneiden und unter die Sahne heben. Diese Mischung auf den ersten Tortenboden legen. Zweiten obendrauf. Jetzt mit Erdbeeren belegen und den roten Tortenguß darüber.
Eine bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nachdem der Ring entfernt wurde, den Rand mit steifgeschlagener Sahne bestreichen.
Der Kuchen geht Dir weg wie warme Semmeln. :-)...Mehr anzeigen

Mein Lieblingsrezept habe ich aus verschiedenen Rezepten zusammen gemischt

aus 250 g Butter,
250 g Zucker
3 Eier
1 P Vanillezucker
300 g Mehl
1/2 P Backpulver
2 El Kakao einen Rührteig mixen und dann in einer Springform etwa 45 Minuten bei 180 Grad backen.
Abkühlen lassen.
Dann durchschneiden
500 g Erdbeeren klein schneiden. Etwa eine Handvoll davon pürieren
500 ml Sahne mit 1 El Zucker und Sahnesteif schlagen. Pürierte und kleingeschnittene Erdbeeren unterrühren.
Tortenboden in den Springformrand geben. Sahne darauf und dann den Tortendeckel drauf. Mit Puderzucker bestreuen

Guten Appetit...Mehr anzeigen