Möchte heute Apfeltaschen backen und habe nach Rezepten gesucht, ist das, s.D. ein gutes, gesundes Rezept für eine Apfeltasche?
Auf meinem Einkaufszettel stehen diese Zutaten: ( Empfehlung vom Bäckermeister, der 3 Urkunden und 10 Medaillen hat )
Äpfel, Weizenmehl, pflanzliche Magarine (Palmfett, Rapsöl, Palmöl), Wasser, Emulgator, (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Aprokosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktosesirup, Aprikosen getrocknet, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Hühnerei, Hefefeinteigmasse (Zucker, Süßmolkenpulver, Weizenmehl), Hefe, modifizierte Stärke (Acetyliertes Distärkephosphat, Acetyliertes Distärkeadipat), Milchpulver, Speisesalz, Natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen (Aromatisierende Bestandteile (Aroma (Aromaextrakt), natürlicher Aromastoff), Sonstige Bestandteile (Wasser, Ethanol, Verdickungsmittel (Xanthan), Färbendes Lebensmittel (Extrakt Kurkuma))), Backmittel (Zucker, Weizenmehlm Gerstenmalzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Stabilisator (Calciumphosphate), Fasern, Gukose, Gluten aus Weizen, Malzmehl (Gerste, Weizen), Verdickungsmitteö (Xanthan), Weizenquellmehl), Zimt, Zitronensäurelösung (Citronensäure)), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
Meint ihr, ich kann beim Edeka Ethanol kaufen? Reicht davon 1 Eßlöffel, denn Wikipedia schreibt: Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlehydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in großem Maßstab produziert.
Oder kann ich da an der Tanke auch einen Eßlöffel Biosprit aus dem Zapfhahn abfließen lassen?