Teig klebt am Nudelholz?
Wie vermeide ich das der Teig beim Ausrollen am Nudelholz kleben bleibt?
Wie vermeide ich das der Teig beim Ausrollen am Nudelholz kleben bleibt?
milzalfred
Beste Antwort
Niemals Teig ans Nudelholz, sondern das Mehl auf den Teig geben und mit der flachen Hand gründlich verteilen, eventuell sogar mit einem kleinen Küchenbesen. Sobald der Teig auf der Unterlage festklebt, sofort wieder bemehlen und umdrehen und auf der anderen Seite fortfahren.
Anonym
Du musst von einer Damenstrumpfhose das Bein über das Nudelholz ziehen und am Ende mit einem Gummiband befestigen dann bleibt der Teig nicht mehr kleben
Peter K
Teig mit ein wenig Mehl bestreuen. Wie Mehl am Nudelholz haften soll, ist rätselhaft.
Zimmerlinde
Das Nudelholz immer wieder einmehlen oder eine Klarsichtfolie auf den Teig legen und dann auswellen, dann klebt nichts.
Hilly
Nimm eine alte Strumpfhose, wasche sie gut, und schneide den schönen Beinteil ab und wickle ihn über das Nudelholz. An den Enden mit Gummiringerln befestigen.
So bleibt garantiert nichts kleben.