suche das Beste Käsekuchen Rezept?
wer hat mir das leckerste Käsekuchen Rezept, meines war ein Flopp.
wer hat mir das leckerste Käsekuchen Rezept, meines war ein Flopp.
Twins
Beste Antwort
Käsekuchen auf dem Blech:
Hefeteig:500g Mehl,1 P Hefe,250 ml Milch,1 TL Salz,100g
80 g Margarine
Belag: 2Pfund Quark,1 Vanillepudding,200g Zucker,1 sauer
Rahm,3-4 Eier,1Vanillezucker Alles verrühren u auf den Hefeteig verteilen Glattstreichen Nach belieben Rosinen rein .1Eigelb mit etwas Milch verquirlen und die Masse beträufeln Etwas Zimt drauf und bei 170 Grad ca 35 Minuten backen
Käsekuchen in der Springform
Boden:150g Quark,6 EL Milch,6EL Öl,75g Zucker,salz,300g
Mehl,1 Backpulver,1Vanillezucker
Belag:350 g Quark,3 Eier,3-4EL Margarine,2Vanillezucker,1
Becher Sahne,100g Zucker
160 Grad ca 55 Minuten
Gutes gelingen und guten Appetit!
Web-Man
Versuchs mal hiermit (für eine Person):
Zutaten:
0.42 Ei(er)
8.33 g Butter oder Margarine
16.7 g Mehl
0.08 Pkt. Vanillezucker
0.06 Pkt. Backpulver
41.7 g Quark
16.7 g süße Sahne
20.83 g Zucker
Zitronensaft nach Geschmack
0.06 Pkt. Puddingpulver, Vanille
0.08 Dose/n Mandarine(n)
Zubereitung:
Boden:
1 Ei, 100g Zucker und ein Vanillezucker schaumig rühren, 200 g Mehl und 1/2 Backpulver unterrühren, nur kurz rühren, Teig in eine gefettete Springform streichen.
Masse:
4 Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bei Seite stellen. 4 Eigelb, 500 g Quark, 200 g süße Sahne (auch Schlagobers genannt) 150 g Zucker, Saft von Zitrone (nach Geschmack), Messersp. Backpulver, 3/4 Packung Vanillepudding mischen und schaumig rühren. Anschließend Eiweiß und abgetropfte Mandarinen unterheben, auf den Boden in die Springform gießen.
Ca. 1 Std. bei 180 Grad C backen (eher länger, Stäbchenprobe machen!)
Anonym
Der Meisterkoch schreibt:
Teig:
200g Mehl
1 gestr.Teel.Backpulver
75 g Zucker
1 Päck.Vanille-Zucker
1 Ei
75g kalte Butter
Zutaten vermischen, schnell zu einem glatten Teig kneten, eine Zeitlang kalt stelllen
Springform 2/3 Boden, 1/3 rand Durchmesser 26cm
Füllung:
750g Speisquark (mager)
150g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eigelb
1/4L Milch
1 Päck Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
in Rührschüssel auf hächste Stufe etwa 1 Minute glattrühren
4 Eiweiß mit
1Eßl Zucker steif schlagen und mit Eigelb/Quarkmasse unterrühren
Springform auf Rost in die Mitte des Backofens
175 Grad ca. 60-70 Minuten
Unbedingt nach dem Backen in der Springform ruhen lassen und mit einem feuchten Tuch bedecken.
Jetzt bleibt er saftig und s e x y
Heike B
Klassischer Käsekuchen
Zutaten: 125 g weiche Butter bzw. Margarine
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
4 Eier
2 unbehandelte Zitronen
1 kg Magerquark
4 EL Milch
6 EL Grieß
2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung: Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker u. Salz zugeben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Eier trennen. Eigelb unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Zitronen waschen, trockenreiben u. die Schale abreiben. 1 Zi-trone auspressen. Quark, Milche, Grieß Zitronensaft und
-schale unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Eiweiß steif schlagen u. vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform (26 cm Durchmesser) streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen. Eventuell vorher zudecken. Kuchen ca. 10 min. abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Anonym
Kaufe dir Käsekuchenhilfe von Dr. Ö..... hinten steht das bester Rezept der Welt