Was reicht man für eine Soße zu panierten Jagdwurstscheiben mit Kartoffeln?
Das ist ein Gericht, welches ich noch nie machte und nicht mal weiß wie es schmeckt.
Das ist ein Gericht, welches ich noch nie machte und nicht mal weiß wie es schmeckt.
sequenzer
Beste Antwort
Also das ist ja DER Klassiker im Osten von D.! Hieß auf dem Gebiet der DDR Jägerschnitzel.
(Westgermanen verstehen unter der Bezeichnung aber ein Schnitzel in Jägersauce.)
Natürlich selbstgemachte Tomatensauce und Nudeln. Kartoffeln zur Not als Kartoffelbrei.
kelebek
Also ich kann dir sagen, dass es super schmeckt!! =)
Bei uns isst man das Jägerschnitzel (so heiÃt das hier in der Lausitz) aber eher mit Nudeln und TomatensoÃe.
Wenn du Kartoffeln dazu reichst, dann würde ich dir RahmsoÃe und Mischgemüse als Beilage empfehlen. (so wird es gegessen, wenn man es nicht mit Nudeln und TomatensoÃe macht)
¿bachata
man sollte nie schlecht machen einen panierten jäger wenn er gerade seine soÃe im wald in scheiben sucht.
Der Pate
ich würde diese wunderschöne Kreation noch mit einer parnierten und gebratenen Blumenkohlscheibe ergänzen und mit den Blumenkohlrest(pürieren) eine weiÃe SoÃe binden.
Dazu noch klein gehackte Paprika streuen.
Guten Appetit
Anonym
Mach einfach aus den Kartoffeln einen Kartoffelsalat, dann erübrigt sich die Frage nach der Sauce