Aus welchen Zutaten bereitet Ihr ein Dressing für Obstsalat zu?

Beste Antwort

Ganz lecker finde ich einen Esslöffel Walnussessig (für ca. zwei Port.) Wahlweise kann man auch einen Obstessig (Birne & Quitte, Himbeere) nehmen. Auf jeden Fall gebe ich noch frische (klein geschnitten) Zitronenmelisse vom heimischen Balkon dazu....Mehr anzeigen

Haloho
ich nehme Zitronensaft, Puderzucker und das Chat Masala (pikantes indisches Gewürz)damit schmeckt der Obstsalat raffiniert einmalig.:)*
ausprobieren lohnt sich allemal

vg...Mehr anzeigen

orange und zitrone ausquetsche ein bisschen zucker dazu und wasser - dressing :)...Mehr anzeigen

Passender Fruchtsaft für sehr süsses Obst auch limettensaft mit etwas (nicht zuviel) Zucker oder starker Früchtetee oder wenn keine Kinder mitessen auch mal ein Schuss Orangenlikör oder Portwein oder ein Sherry (nicht zu trocken,kann ruhig ein Oloroso sein) eventuell auch etwas Zitronenmelisse oder Minze (habe ich dieses Jahr aber nicht.Erdbeeren mit etwas basilikum oder grünem Pfeffer sind ein echter Knaller! oder Kirschen mitwenig Chili oder Amaretto.Manchmal nehm ich auch Vanillejoghurt....Mehr anzeigen

Mandelsplitter stark trocken rösten und brutal zermösern, Schlagsahne weich erschlagen.
Mandeln mit dem Honig und den Oelquappen vermengen. Erschlagene Sahne unterstellen.
Fünf Kilo Mandel, zwei Liter Honig und ein Liter Schlagsahne.

Oder ein Obst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, die sehr saure Sahne mit Vanillepuder umrühren und bei Beischlaf mit Salz oder Zucker vorrühren.
Entweder unverzüglich verputzen oder im Kühlschrank noch etwas laufen lassen, dann aber darauf achten, dass alle Bananenstücke mit Creme bedeckt sind, da sie sonst depressiv werden.
Dreissig Bananen, zwanzig Birnen, ein Kilo sehr saure Sahne und fünfzehn Kilo Vanillezucker....Mehr anzeigen