Heute Abend möchte ich mit ein Paar freunden einen ruhigen Abend beim Raclette machen! Nur leider habe ich gar keine Ahnung, welche zutaten man dazu benutzt? könnt ihr mir bitte helfen :) danke ;)
2011-01-08T01:58:40Z
Welches fleisch würdet ihr mir empfehlen?
Anonym2011-01-08T04:38:04Z
Beste Antwort
Hallo, Wir werfen Jahr für Jahr drauf, was wir haben :-D Typisch sind: -Champignons -Würstchen -Käse -Paprika (in Scheiben und in Streifen) -Tomaten (in Scheiben, Cherrytomaten essen wir ganz) -Fleisch (am besten kleingeschnittenes Schweinefleisch oder Putenbrust) -Gurken -Salat (meistens Kartoffelsalat oder Nudelsalat) -Brot (Vollkorn- und Weißbrot) -Mischpilze (getrocknet) -Eis -Dosengemüse (Bohnen, Hülsenfrüchte...) -Wenn du es exotisch magst: Früchte mit Fruchtsoßen -Eis -Verschiedene Tees dazu (Kamillentee, Ginsengtee)
Du kannst eigentlich alles benutzen, was sich braten lässt. Bei Tomaten würde ich aber die Schale entfernen (in heißes Wasser tun und Schale abziehen). Guten Appetit!
Also, wir haben immer von jedem Fleisch etwas, weil ja jeder andere Vorlieben hat. Ansonsten schneiden wir noch Paprikaschoten klein, am besten die gelben, machen noch Zwiebelringe und halt was Du an Gemüse noch magst und kleine Ananasstücke aus der Dose für den "Hawaiieffekt". Dann ganz viele verschiedene GrillsoÃen zum dippen. Dann kann man noch Salamischeiben und Schinkenwürfel nehmen und ich mache auch neuerdings Brot als unterste Schicht in mein Pfännchen. Ich mache am liebsten meine Pfanne so: erst etwas Brot, dann Salami oder Schinkenwürfel, obendrauf noch ganz viele Zwiebeln und dann den Käse. Wir hatten letztens noch Wurstsalat übrig (nicht den aus der Packung mit Mayo sondern selber angemacht mit Ãl und Essig) und meine Mom hat den in das Pfännchen gepackt, ein paar Paprikastücke drauf und dann den Käse und sie liebt es und wir nehmen jetzt Wurstsalat auch mit ins Raclette-Programm. Viel Spass heute Abend.
Alles, was man klein schnippeln kann und was in einem kleinen Pfännchen gut durchgart:
Garnelen (schön vorher in Curry, Knofi und Ãl marinieren) Putenbrust, Salami, Schinken kleine Pilze Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten sehr dünn geschnittenes Fleisch (Huhn eignet sich super) 2 oder 3 Sorten Käse dünn geschnittener Fisch wenn mans mag Surimi Mais Paprika dünn gehobelt
Du musst nur drauf achten, rohe Zutaten wirklich dünn zu schneiden, sonst garen sie nicht gut durch :-)
Unverzichtbar sind nur Käse und (gekochte) Kartoffeln - genau so habe ich es auch mal in der Schweiz gegessen. Was du noch dazu reichst, ist gänzlich deinem Geschmack und dem deiner Gäste überlassen.