Frage klingt naiv haha
aber ich habe ausversehen pommes gekauft die, wie ich jetzt sehe, für die friteuse bestimmt sind. kann ich daraus nicht auch ofenfrites machen? danke für eure antwortne :)
Anonym
Beste Antwort
Nein die kannst du nicht in den Ofen geben,doch gib einfach in eine flache Pfanne Öl-Pflanzliches hinein,warte bis das Öl heiß ist und gib dann die Pommes hinen bis sie goldgelb sind.Malzeit.
Benedikt
braucht man nicht und du brauchst auch keine pfanne mit viel oder nicht so viel oder wenig fett oder sonst noch was. kartoffel sollen allerdings aufgetaut sein,
einfach etwas öl in die pfanne, heiss werden lassen, die kartoffel in die pfanne und dann braten. ABER NICHT DANN MIT DEM KOCHLÃFFEL DANN HERUM RÃHREN WIE IN EINEM BETONMISCHER.das gibt dann püree. die pfanne mit den kartoffeln drin schwenken, braucht halt ewas geduld und übung. und hast dann die schönsten goldenen fritten. wichtig ist eben das die kartoffeln rundherum schön knusprig gebraten sind. und dafür braucht man keine fritüre. das ist nur eben für was schnelles erfunden worden. ausserdem triefen die kartofflen von fett und sind kalorien bomben
Anonym
Ich mache die immer im Backofen.
august 87
dafür brauchst du eine friteuse
Anonym
Naiv klingt Ihre Frage nicht.Antwort : Natürlich kann man die Pommes frites in Pfanne oder Topf frittieren,
leider ist das mit der Fettemperatur so eine Sache.Das braucht Erfahrung,Testen kann man es z.B. wenn
man eine Kartoffelscheibe einlegt,oder einen Tropfen kalten Wassers ins Fett gibt.Beste Möglichkeit ist es
aber,man teste die Temperatur,indem man 2-3 Pommes frites einlegt und dann erkennt,ob man zufrieden ist.
Und immer daran denken,dass Fett in der Pfanne schneller abkühlt als man glauben mag.Also öfter nach-
heizen!