Brauche ich für Pommes die für die Friteuse bestimmt sind eine friteuse?

Nein die kannst du nicht in den Ofen geben,doch gib einfach in eine flache Pfanne Öl-Pflanzliches hinein,warte bis das Öl heiß ist und gib dann die Pommes hinen bis sie goldgelb sind.Malzeit.

Klar kannst du das machen, aber die werden dann, meine ich, wabbelig und eklig, statt knusprig.

Nehme doch einen größeren Topf und gieße Öl rein, mach's warm und schütte die Pommes rein, falls es kein zu großer Aufwand ist.

Guten Appetit.

braucht man nicht und du brauchst auch keine pfanne mit viel oder nicht so viel oder wenig fett oder sonst noch was. kartoffel sollen allerdings aufgetaut sein,

einfach etwas öl in die pfanne, heiss werden lassen, die kartoffel in die pfanne und dann braten. ABER NICHT DANN MIT DEM KOCHLÖFFEL DANN HERUM RÜHREN WIE IN EINEM BETONMISCHER.das gibt dann püree. die pfanne mit den kartoffeln drin schwenken, braucht halt ewas geduld und übung. und hast dann die schönsten goldenen fritten. wichtig ist eben das die kartoffeln rundherum schön knusprig gebraten sind. und dafür braucht man keine fritüre. das ist nur eben für was schnelles erfunden worden. ausserdem triefen die kartofflen von fett und sind kalorien bomben

Ich mache die immer im Backofen.

dafür brauchst du eine friteuse

Naiv klingt Ihre Frage nicht.Antwort : Natürlich kann man die Pommes frites in Pfanne oder Topf frittieren,

leider ist das mit der Fettemperatur so eine Sache.Das braucht Erfahrung,Testen kann man es z.B. wenn

man eine Kartoffelscheibe einlegt,oder einen Tropfen kalten Wassers ins Fett gibt.Beste Möglichkeit ist es

aber,man teste die Temperatur,indem man 2-3 Pommes frites einlegt und dann erkennt,ob man zufrieden ist.

Und immer daran denken,dass Fett in der Pfanne schneller abkühlt als man glauben mag.Also öfter nach-

heizen!

Wenn du die Fritten nicht alle auf einmal brauchst, kannst du hervorragend den WOK als Fritteusenersatz verwenden - etwa eine Tasse Frittierfett hineingeben, aufheizen und schon gehts los. Weil du Temperatur nicht kontrollieren kannst, ein Stück zu Testzwecken hineinhalten, wenns "kocht", langsam den Rest zufügen (sonst kühlt es zu schnell ab) Besser ist auch die Pommes vorher aufzutauen, TK-Ware würde das Fett zu sehr abkühlen. Zum Herausnehmen besser einen Schaumlöffel aus Metall, Kunststoff könnte leiden....

nein braucht man nicht, eine hohe Pfanne oder Topf mit Fett genügt auch, Nicht zu viele Pommes ins heiße Fett und mit dem Schaumlöffel herausholen, auf einen Sieb (Metall) abtropfen salzen

Hallo, du kannst das Fett auch in einen normalen Topf auslassen und sie darin garen lassen, oder sie in der Pfanne rösten, bleibt dir überlassen. Wenn es Backofenfrites sind, dann kannst du sie auf dem Blech im Backofen goldbraun rösten lassen und mit etwas Salz abschmecken. Hannes.

Ja... mach ich auch immer! Überhaupt kein Problem!