Mousse au Chocolat, was passt dazu?

Wir bekommen zum Wochenende Gäste und ich möchte gerne diese Mousse machen..Aber nur die ist langweilig..was mache ich dabei? Was macht ihr bei euch und wie sind die Erfahrungen mit dem Dessert? Kommt das gut an oder eher nicht?

2009-08-10T12:48:17Z

Freitag abend soll es das Festessen geben.
Als Hauptgang habe ich mir gedacht Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen, Bohnenbündchen und entweder selbstgemachte Kroketten, selbstgemachte Semmelknödel oder frische Rosmarinkartöffelchen aus dem Garten. Kann mich noch nicht entscheiden.

surprisafly2009-08-10T12:47:03Z

Beste Antwort

Mir würden Birnen und Preiselbeeren dazu schmecken.

Joggi2009-08-14T04:30:29Z

Eine ganze Menge....

fast alle Beerenfrüchte, frisch oder als Kompott
Rumtopf
In Cognac eingelegte Pflaumen
ein Salat aus Orangenfilets und Erdbeeren (evtl. mit Pistazien)
karamelisierte Bananen
in Biertag gebackene Ananascheiben

oder was hälst du davon dein Schokomousse in einem Glas zu schichten mit hellem Bisquit (evtl getränk mit einem Likör und Kirschen (frisch, eigelegt oder auch in angedickten Saft)

Feigenkrapfen (mag ich gerne)

Sternchen_4322009-08-13T09:50:11Z

Zu dem Mousse passt sehr gut eine Sauce aus passierten Himbeeren (Himbeeren zusammen mit etwas Puderzucker pürrieren). Dann noch etwas Pfefferminze auf den Tellerrand... Perfekt ;-)

Mama2009-08-11T16:52:20Z

Erdbeeren und in die Mousse etwas Chili.


Gruß Mama

steinbock2009-08-11T13:11:49Z

In Rotwein geschmorte Zwechgen heiß zu Mousse.

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