Molekulare Küche - Was meint ihr ?!?

Question

Ich hab das neulich im Fernsehen gesehen und war total baff. 
Molekulare Küche.
Schaut super genial aus und hat mich einfach total vom Hocker gehauen. Ich würde das sicher nicht jeden Tag essen - da hätte ich echt zu viele Bedenken, dass das nicht so ganz gesund ist.
Jetzt wollte ich eure Meinung dazu wissen.
Wie findet ihr das?
Habt ihr das schon mal gemacht?
Und kennt ihr Restaurants (speziell für molare Küche, oder welche, die das einfach anbieten; vielleicht sogar im Großraum Nürnberg) !?

Ich freue ich auf Antworten (:

wanninchen · Accepted Answer

is was ganz tolles wenn man gast is und diese sachen essen darf aber ich musste diese fitzelei in meiner lehre lernen und es is mehr aufwand als alles andere

dh wenn du das mal genießen willst such dir ein gutes restaurant und mach den Spaß einfach mal mit ( is eben etwas teurer) aber für zu hause is das zu viel aufwand!

Sebistyla · Answer

wÃ¼rde ich durchaus mal probieren - aber sicher nicht selber anwenden

Bernhard · Answer

Soll ich ehrlich antworten? Nun ja, ich tus,diese KÃ¼che gehÃ¶rt wohl eher ins Labor.

Anonym · Answer

Ich finde das sehr spannend. Ich wÃ¼rde das gerne mal machen! Diese Erfahrung ist bestimmt interessant. Leinder nein

*woody* · Answer

nouvelle cuisine hat mehr biss
molekulare kÃ¼che ist mir zu freaky

surprisafly · Answer

Molekulare KÃ¼che gehÃ¶rt fÃ¼r mich mit zu den Dingen, die die Welt nicht braucht. Molukkische KÃ¼che wÃ¼rde ich mal ausprobieren.

Molekulare Küche - Was meint ihr ?!?

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