Wie lange ist die Kochzeit ?
Mimmsi - klingt witzig ,wenn du schreibst "ob man das wirklich will" ...ja - will man :)) schmeckt nämlich oberlecker ! ....hatte eigentlich gehofft,dass jemand sein eigenes Rezept schickt ...bei google hatte ich selbst bereits gesucht ...trotzdem danke
kaala0815
Beste Antwort
Ich hab ein Rezept von meiner Oma gefunden. Ist supereinfach,. aber ne Riesenmenge *g*
5 kg reife Zwetschgen
1 halber Teelöffel Zimt
Die Zwetschgen so lange kochen, bis sich ein dickes Mus gebildet hat (kein Wasser zugeben!) Das dauert ca. 3 Std.Dann den Zimt dazugeben, durchrühren, fertig :)
Man kann noch ein wenig geriebenen Ingwer dazugeben, aber ich mags ohne lieber.
Meine Oma hat die Gläser immer mit so ner Fettschicht zugemacht, aber wie das funktioniert, weiss ich leider auch nicht
Viel Spass beim Ausprobieren
Anonym
Ich selbst hatte diesen Ausdruck noch nicht gehört.
Deshalb erstmal google gefragt...also:
Es ist ja ein Pflaumenmus ohne Zuckerzusatz und
Konservierungsstoffe. Ist die Frage, ob man das wirklich
will...hier ein Rezept. wie gesagt, nicht von mir
erprobt, nur von mir ergoogelt.
blasius95
http://www.chefkoch.de/rs/s0/powidl-/Rezepte.html
hier bitte