Was kommt bei euch alles in einen grünen/gemischten Salat rein?
Bei mir alles was so grad da ist: z.B. Tomaten, Gurken, Zwiebeln, natürlich grüner Salat, Mais, Käse, Fleischwurststückchen ...
Danke schon mal für eure Antworten!!!
2008-07-15T03:47:30Z
Ich verteil hier übrigens keine "Runter-Daumen"!!!
Conny N2008-07-15T21:18:35Z
Beste Antwort
Kopfsalat ist mir oft zu wabbelig; lieber nehme ich Lollo Rosso (wobei der sehr oft mit Fliegen übersäät ist) oder Lollo Biondo, Kraussalat oder Eichenblattsalat. Dazu müssen Möhrenraspeln, Mais, Coctailtomaten (aromaintensiv), Gurke, Radieschen, Ananas aus der Dose. Angemacht mit einer leckeren Joghurt-Sauce und Kräutern vom Balkon (Petersilie (glatte, intensiver), Schnittlauch, Kresse, Kerbel). Natürlich stehen Croutons parat, die man sich vor dem Genießen nimmt. Soll der Salat als Hauptmahlzeit herhalten, gibt es Kräuterbaguette dazu und gebackene Hähnchenbrustpastete (kleine 350 g Pasteten; für 2 Personen, erwärmen und Sause Bernaise dazu). Hmmmm... ich glaube, ich weiß, was wir morgen esen!
Bei mir kommt alles was saisonmäÃig frisch und günstig angeboten wird in den Salat: Blattsalate (lecker Feldsalat), Rucola,Gurken, Tomaten, Radieschen, Fenchel etc.
Ganz wichtig sind mir Kräuter, die ich mir entweder aus dem Garten oder der Fensterbank hole: Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Estragon, Liebstöckel, Basilikum
Bei mir kommt in einem salat tomaten, gurken, paprika, mais, erbsen, radieschen, karotten dazu. und ich mariniere es dann mit knorr's salatkräuter :) Dass ist am leichtesten und schmeckt superrrr....