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Mögt Ihr lieber Gemüse als Beilage zum Schweinebraten mit Klößen, oder bevorzugt Ihr einen Salat?
Heute gibts Schweinebraten mit Klößen. :-)
Was ich nicht verstehe ist, daß im Süden Deutschlands dazu gerne Salat als Beilage gegessen wird, statt Gemüse (Rotkohl oder so...).
Für mich ist Salat eher eine Vor oder Nachspeise.
Jedem das seine.
Was magst Du als Beilage zum Schweinebraten am liebsten?
Und: Ist Salat dazu eher das traditionelle?
21 Antworten
- Ingrid RLv 7vor 9 JahrenBeste Antwort
Hier spricht jemand aus Nordbayern.
Wir essen in der Regel ebenfalls Klöße und manchmal Rotkohl (bei uns Blaukraut genannt, klassich zu Sauerbraten) dazu, oder klassischerweise Sauerkraut. Den Salat gibt's in den meisten Gaststätten noch zusätzlich.
Ich persönlich mag auch Rosenkohl dazu, aber außer mir gibt's nur wenige, denen das schmeckt.
- FinisLv 7vor 9 Jahren
Als Beilage nehme ich immer Tabletten gegen die Gicht. Jeden Tag - kein Witz.
Meinem Vater ging es auch so.
Ansonsten nehme ich Sauerkraut
- desiree JöddenLv 7vor 9 Jahren
Ich habe heute Schweinebraten mit grünen Bohnen gemacht,war sehr lecker! Ich mag zu einem deftigen Schweinebraten lieber ein kräftiges Gemüse als einen leichten Salat:wenn schon denn schon.Salat mach ich sowieso immer zum Abendessen.
- Janet MLv 7vor 9 Jahren
Für mich gehört zu Schweinebraten Sauerkraut und Kartoffeln.
Rotkohl gibts eher zu dunklen Fleischgerichten, Gans oder Ente.
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- Alea*Lv 7vor 9 Jahren
Schweinsbrod'n und Knödel,des san Knödel !!
wie auch immer,i mog des ned,gg*
Nehm ich des Gmias und Salat <-- mit Gurken und Paradeisa,bittscheen !
und schreib mit : Knödeeeeeeeeeeeeeeel,des san Knödel ! tz*
- vor 9 Jahren
Rotkohl und Knödel sind ideal zu Braten.
Salat ist jetzt nicht unbedingt das Traditionelle.
Ich persönlich kann mir Schweinebraten mit Kartoffelsalat/Gurkensalat nicht so recht vorstellen.
- Brian W. AshedLv 7vor 9 Jahren
Salat dazu empfinde ich als befremdlich. Gibt doch so schönes Gemüse - ob Kraut, Blumenkohl, Erbsen und Möhren - oder grüne Bohnen.
- Anonymvor 9 Jahren
ich bevorzuge einen kräftigen Rotkohl.
Ingrid R ich stimme dir zu obwohl ich Berliner bin.
Rosenkohl lecker und auch Sauerkraut passt alles dazu.
