Muss bei euch jeden Tag Fleisch auf den Tisch?

Erst gestern habe ich eine originale, italienische Minestrone zubereitet. Viel Arbeit, viel Zeit, aber es hat sich sehr gelohnt

Damit das Essen schmeckt, ist Fleisch ziemlich nebensächlich. Auf die richtigen Gewürze kommt es an.

Und auf die Frische der Zutaten. 

Bei mir nicht, ich mag auch gern nur Gemüse.

(Hab letztens mal nur für mich ein leckeres Curry aus roten Linsen gekocht- das war sowas von lecker!!)

Aber mein Mann ist eine "fleischfressende Pflanze"....

Der guckt mich immer schief an, wenns auch für ihn mal fleischlos gibt.

Natürlich gibt es bei mir hin und wieder auch mal fleisch- oder fischlose Tage. Die werden aber nicht im Voraus geplant und auch nicht feierlich zelebriert. Ebenso wenig richtet sich das nach dem Kalender, bzw. Wochentag. Was ich koche, entscheide ich meistens spontan, je nachdem, worauf ich gerade Lust habe und was Kühl- und Gefrierschrank so hergeben. Vorräte hab ich immer im Haus, muss also nicht täglich nach Speiseplan einkaufen.

Ich mach aus meinen Essgewohnheiten keine große Sache und lass auch jedem anderen seine eigenen Ansichten. Wer grundsätzlich jeden Tag ein dickes Stück Fleisch auf dem Teller braucht soll das gerne essen, wer lieber Körner und Sprossen verdrückt, auch gut. Stört mich persönlich nicht im Geringsten. Ein Problem hätte ich lediglich mit einem militanten Vegetarier/Veganer in der Familie oder im Bekanntenkreis, der es nicht lassen kann, mich täglich zu belehren, wie schädlich meine Essgewohnheiten doch sind.

Ich esse immer das worauf ich Lust habe. Das ist mal mit und mal ohne Fleisch. Diese ganzen Essneurosen finde ich krank.

In der Zeit, als ich aufwuchs, kam nicht so viel Fleisch auf den Tisch wie es dann später üblich wurde.

Daher kenne ich viele fleischlose, schmackhafte Gerichte, die wir auch heute noch gern essen.

Darüber mache ich mir nicht viele Gedanken.

Es wird gekocht, worauf wir Appetiet haben.

Jedoch muss man heutzutage in Deutschland wirklich nicht mehr darüber nachdenken, ob man satt wird. Es ist viel zu viel im Überfluss da.

Fleisch immer, und wenns auch nur Fruchtfleisch ist.

Gern auch mal einen knackigen Salat / Fleischsalat. ;)

Ja daß ist eine gute Idee und ich koche gern solche Sachen. Wobei ein paar Fetzen Suppenfleisch doch einen gewissen Kick geben.

ACHTUNG: In Deutschland wird jeden Tag soviel Fleisch an unsere lieben Kuschelhaustiere verfüttert, wie alle Belgier (zirka 2-3 Millionen ?) im gleichen Zeitraum essen. Und das sind schon längst fast keine ohnehin anfallenden Schlachtabfälle mehr.(Zuverlässige Quelle )

Zu Bedenken ist das eine halbwegs funktionierende pflanzliche Landwirtschaft

ohne Tierhaltung fast unmöglich ist ! Zumindest in weiten Teilen Europas, Nordamerikas und auch Deutschlands. Dann käme da nur mit reiner Chemie was heraus. Wir haben keinen Nil oder Amazonas und dessen Schwemmland.

Ab und zu ein lecker Nutriabraten ,das ist ganz was feines.

John Doppel-Depp

betet immer für mich. Er sollte sich nur vom roten Beten ernähren dürfen. Tut er glaube ich auch. Deshalb hat er diese geistigen Ausfälle, mit seinen bösartigen

Unterstellungen gegen andere Denker.

nein...es muss nicht jeden Tag Fleisch auf den Tisch...man isst es sich sonst über,

es gibt tausend andere leckere Gerichte...

Ich esse...was mir so in den Sinn kommt...und worauf ich Appetit habe, aber nicht jeden Tag Fleisch oder Aufschnitt tierischer Erzeugnisse..

Birnensuppe, Pfannkuchen mit eingebackenen Apfelschnitten, Makkaroni mit Backobst < könnte ich mich reinlegen...denn bei mir darf es gerne etwas süsses zum Mittag sein...

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ebenfalls mag ich gerne Labskaus mit Brathering oder Mattjes...welche ich auch gerne mit Pellkartoffeln esse..Kartoffel-Pürree mit Sahnegurkensalat....oder aber nur mal eine Käseschnitte mit Tomaten-Mozarella-Salat und dementsprechend schmackhaft machende Gewürze...

Bratkartoffeln in Schmalz gebacken, da passt alles mögliche als Beilage,,,

Als Kind gab es nur sonntags Gebratenes...jeden Freitag Fisch und jeden Samstag Kartoffel.-Suppe mit Würstchen. 

Wenn es Fleisch sein muß, dann Rouladen..also sehr gerne Rindfleisch oder Geflügel jeglicher Art

Bei uns steht grundsaetzlich jeden Tag alles auf dem Tisch. Fleisch, Gefluegel, Reis, Gemuese, Suppe (fleischlos), Brot und Salat. Jeder nimmt sich dann, was er moechte. Es sind schliesslich 12 Erwachsene und 9 Kinder zufriedenzustellen:)).

Wenn ich mit den Kids alleine bin, dann gibts fleischlos, und zwar etwas, was es aus der "Grosskueche" nicht gibt. Milchbrei mit Zimtzucker oder Obst, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Spaghetti mit Tomatensauce, Gemuese - Quiche, einen Auflauf, Omlette, Spiegelei mit Spinat, Ei in Senfsauce mit Salzkartoffeln, etc..