Wie ist das mit den Profi-Kochmessern?

Hallo!
Also mein Freund ist leidenschaftlicher Hobbykoch. Er spricht oft davon, sich endlich so ein supertolles Profimesser zu kaufen, so dass er nichts anderes mehr braucht.
Zu Weihnachten würde ich ihm jetzt gerne so eins schenken.
Was sind denn die besten? WMF oder so Japanische? Muss es echt ein Messer für 149,-€ sein? Oder taugen auch welche für 50,-€ was?

Wäre sehr nett, wenn sich Kenner melden würden

Anonym2007-11-26T04:49:32Z

Beste Antwort

Da solltest du dich in die Hände eines Fachhändlers begeben, da die Palette echt groß ist und nicht gerade übersichtlich. . Nicht der Name macht das Messer. Es gibt bei jedem Hersteller verschiedene Preisklassen. Ich habe mir ein Set von Rosendahl zugelegt, liegt super in der Hand und rostet wie versprochen nicht. Was nicht bei jedem Hersteller vorkommt. Kleiner Tipp, ein gutes Messer fällt nie auf die Klinge sondern auf den Griff und bei den Japanern sollte man auch vorsichtig sein, denn da wird echt Schindluder getrieben.

kurt j2007-11-26T00:55:47Z

Was ist ein Profi Messer??? ein Messer mit dem Laufend Reklame gemacht wird???, oder ein Messer in einer ausgewogenen Preisklasse(Preis-Leistungsverhältnis) das dem Benutzer gut in der Hand liegt, und mit dem er zufrieden ist

MC2007-11-25T14:22:40Z

Ein GUTES japanisches Messer ersetzt viele normale ( auch Solinger ) Messer. Lieber etwas mehr Geld für ein Messer anlegen.

Wilken2007-11-25T12:53:20Z

Wenn Du ihm was wirklich Besonderes schenken möchtest, ist es ein handgeschmiedetes Messer, es ist teuer aber scharf wie eine Rasierklinge.

Provokant2007-11-25T12:51:11Z

Ein wirklich gutes Messer kostet über 100 Euro und WMF ist keine Spitzenklasse, da gibt es besseres. Gehe in ein richtiges Fachgeschäft und wenn du das nicht kennst, dann frage im nächsten guten Restaurant den Chefkoch, der hilft dir in dieser Richtung gerne weiter. Da erhältst du den Rat eines Fachmannes völlig umsonst.

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