Anonym
Beste Antwort
Beim Schälen fängt man oben unterhalb der Spitze an und zieht runter bis zum Stangenende. Nicht zu sparsam, damit der Spargel nicht holzig bleibt. Beim Grünspargel muss man übrigens nur das untere Drittel schälen.
bricze
NEIN .... nur die Enden die holzig sind abschneiden ..... in Butter schön dünsten oder normal kochen und mit heller Sosse servieren + Kartoffeln
die Vitamin Bombe liegt auch in der Schale ;-)
bekomme Hunger *lach
Sigrid H
eigentlich nicht, nur das Endteil abschneiden
robby-nette
Meines Wissens muà man nur die Enden abschneiden.
GrüÃe
Nette
Anonym
Also wir haben Grünspargel Anbau zuhause. Der Grünspargel muss nur ein bisschen unten abgeschält werden. Etwas oberhalb vom weiÃen Ansatz schälen.
Wenn du das Messer nimmst und eine Spargel zwischen Daumen und Messer legst, du dann mit leichtem Druck von unten an in die Stange rizt und du leicht durchscneiden kannst weist du das sie nicht holzig ist. wenn die Stange nicht durchtrennbar ist schneidest du in kleinen abständen aufwärts ab dem Punkt wo sie , wie ich schon sagte, leicht durchschneidbar ist ist sie ein Genuss.
Wenn ihr noch mehr fragen zu Grünspargel habt, dann ruhig melden.