1200g Lachs am Stück, wie lange im Ofen???
und bei welcher Temperatut??? Und wie lange müssen die Kartoffelspalten in den Ofen, damit sie gleichzeitig mit dem Lachs fertig werden?
und bei welcher Temperatut??? Und wie lange müssen die Kartoffelspalten in den Ofen, damit sie gleichzeitig mit dem Lachs fertig werden?
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Beste Antwort
Den Lachs in Alufolie enipacken, bei 150 Grad 40 Minuten in den Backofen, dann herausnehmen und den Ofen auf 200 Grad stellen, die Kartoffelspalten hineingeben und 20 Minuten backen. Dann den Ofen ausschalten, den Lachs nochmal 10 Minuten zu den zu den Kartoffeln in den Ofen geben und fertig.
evekre55
also - was kartoffel-spalten sind das weià ich nicht - kartoffelbrei, pommes frites - bratkartoffeln - oder salzkarstoffeln - alles klar - aber spalten - da hab ich null ahnung.
zu fisch:
1200 g lachs - am stück - wow - du müÃtest schreiben - was machst du da für eine soÃe dazu - darf ich sagen, was ich für eine machen würde: souce bernaise .
die bekommst du von thommy - die ist lecker. noch einen knackigen salat dazu - mmhhhmmm - lecker lecker.
der fisch - eher eine etwas niedrige temperatur - würde mal sagen, so knapp eine halbe stunde bei 150° - danach noch ne viertelstunde bei 175°.
dann kannst du mal testen - ob dieses stück schon gar ist!
ono
Ich würde ca. 120grad und 45 min wählen, danach aber noch gut 10min in Folie ruhen lassen ... Die Katroffeln in Folie mit dazu geben ... Klingt sehr lecker ....