Rotkohl???
Meine Eltern kommen nachher und ich bin gerade am Rotkohl kochen, aber irgendwie schmeckt er noch so fad...Wie verfeiner ich ihn noch??? Zwiebel und Apfel habe ich bereits rein gemacht...
Danke im vorraus...
Meine Eltern kommen nachher und ich bin gerade am Rotkohl kochen, aber irgendwie schmeckt er noch so fad...Wie verfeiner ich ihn noch??? Zwiebel und Apfel habe ich bereits rein gemacht...
Danke im vorraus...
Anonym
Beste Antwort
Nelken,Pfeffer,Salz und Schmalz !!! LECKERLI!!! Schön kochen lassen,das dauert etwas. Ich komme auch *lol*
Anonym
ich gebe noch ein paar Nelken u. 2 o.3 Loorbeerblätter dazu und natürlich etwas Schmalz
Anonym
Versuch es noch mit Wacholderbeeren.
Guten Appetit.
Helga M
Ich gehe davon aus dass Du ihn frisch gekocht hast. Dann solltest Du noch ein Lorbeerblatt und Nelken reintun. Kurz vorher werden dieSchalotten, das Lorbeerblatt und die Nelken entfernt. Dann mit Pfeffer und Salz wuerzen und mit trockenem Rotwein!! abschmecken. Wenn Ihr es mögt geht auch zusätzlich noch etwas Johannisbeergelee, falls im Haushalt vorhanden, Guten Appetit
Mr. Burn
...warum weià ich auch nicht, aber morgen, beim aufwaermen, schmeckt er noch besser !!
vorsicht beim muskattip: ist nicht jedermanns geschmack. nelken und apfel aber muà sein.
vielleicht auch ein winziges schlueckchen vom rotwein rein, den es zum essen gibt !