Rotkohl???

Question

Meine Eltern kommen nachher und ich bin gerade am Rotkohl kochen, aber irgendwie schmeckt er noch so fad...Wie verfeiner ich ihn noch??? Zwiebel und Apfel habe ich bereits rein gemacht...
Danke im vorraus...

Anonym · Accepted Answer

Nelken,Pfeffer,Salz und Schmalz !!! LECKERLI!!! Schön kochen lassen,das dauert etwas. Ich komme auch *lol*

nickname · Answer

Etwas zucker hat mir auch schon somanches mal beim rotkohl geholfen. Guten hunger

Grisu · Answer

Ja nachdem was Du hast : Rotwein, Nelken,Griebenschmalz. etwas BrÃ¼he halt nach eigenem Geschmack

? · Answer

Etwas Preiselbeeren rein.

Anonym · Answer

ich gebe noch ein paar Nelken u. 2 o.3 LoorbeerblÃ¤tter dazu und natÃ¼rlich etwas Schmalz

Anonym · Answer

Versuch es noch mit Wacholderbeeren.
Guten Appetit.

Helga M · Answer

Ich gehe davon aus dass Du ihn frisch gekocht hast. Dann solltest Du noch ein Lorbeerblatt und Nelken reintun. Kurz vorher werden dieSchalotten, das Lorbeerblatt und die Nelken entfernt. Dann mit Pfeffer und Salz wuerzen und mit trockenem  Rotwein!! abschmecken. Wenn Ihr es mÃ¶gt geht auch zusÃ¤tzlich noch etwas Johannisbeergelee, falls im Haushalt vorhanden, Guten Appetit

Mr. Burn · Answer

...warum weiÃ ich auch nicht, aber morgen, beim aufwaermen, schmeckt er noch besser !!

vorsicht beim muskattip: ist nicht jedermanns geschmack. nelken und apfel aber muÃ sein.

vielleicht auch ein winziges schlueckchen vom rotwein rein, den es zum essen gibt !

Chilluminati pétillante ¸.•*´¨♥ · Answer

Lorbeerblatt, KÃ¼mmel, Wacholderbeeren, etwas BrÃ¼he und Pfeffer.

Rudolf M · Answer

Ich brate vorher gerÃ¤ucherten Speck an,bis er knusprig ist.

Rotkohl???

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