Kochen & Rezepte

Auf jeden Fall. Es gibt fast nichts Gesuenderes, als fermentiertes Gemuese, wozu auch das Sauerkraut gehoert. Ich stelle mein frisches Sauerkraut selbst her, was die einfachste Sache der Welt ist, und zwar nur mit Salz, ohne irgendwelche anderen Zutaten. Es ist wuerzig und knackig. Dagegen kann man alles vorgekochte Sauerkraut aus Dose oder Glas vergessen.

Wer weiß von welcher Firma die Jägersoße kam die früher oft in Imbissbuden und Restaurants verwendet wurde 

hier ein Link Grundregel bei einer Pizza Zitat: 1. Regel – Käse gehört unter die Zutaten Streuen sie den Käse nicht am Ende über alle Zutaten, sondern streuen sie den Pizzakäse direkt über die Pizzasauce. Sie haben beim Einkauf in aller Regel hochwertige Zutaten gekauft. Warum wollen sie die verstecken (es sei denn sie gehören zu den Pizzalieferdiensten die ihre Zutaten wirklich verstecken müssen)? Zeigen sie Flagge und präsentieren sie dem Gast ihre hochwertigen Zutaten. Und auch der Gast wird eine Pizza Salami von einer Pizza Hawaii besser unterscheiden können, wenn er nicht erst unter der Käseschicht die Zutaten suchen muss. Ein kleine Prise Parmesan ist natürlich ein I-Tüpfelchen ganz oben auf alle Zutaten. https://www.vesuvo.com/pizzaschule/pizzabaecker-onlinekurs/pizza-belegen-grundregeln/

Froschschenkel in Knoblauch-Weinsauce. Culsses de Grenouilles a la Provencale In Frankreich eine Spezialität.

Butter-Knoblauch-Spagetti mit geriebenen Parmesan. Ja, mit brauner Butter schmeckt es viel besser, Julie :-)

Schön zart mit deftige Soße.

immer und überall, man kommt nicht umhin, bewusst schaue ich dann am ABEND die NACHRICHTEN an, und gut ist.

Ich mag keine Torten, besonders keine Buttercreme-Torten oder fette Sahnetorten, da mir hernach übel davon wird. Aber wenn´s mal Torte sein soll, dann am liebsten Mandarinen-Schmand-Torte. Bienenstich geht auch oder Puddingcreme-Schnitten. Ansonsten mag ich Obsttorten mit Biskuittboden. Inanna

Ja gerne! Mit Semmelknödel und Apfelrotkohl. :-)

Ja. Eier habe ich doch aber immer im Kühlschrank.

Natürlich habe ich immer Eier im Haus. Eier sind Grundnahrungsmittel. Da habe ich immer Vorrat.