?

Hallo,

Ich möchte in nächster Zeit einen Youtube-Channel machen, auf dem ich einige Videos zum Thema "Kochen bzw. Backen" hochladen möchte (OHNE YOUTUBE-PARTNER ZU WERDEN - ALSO OHNE VERDIENST!).

Dazu möchte ich eine JimdoPro-Webseite gestalten und einen kleinen Blog führen(OHNE WERBEBANNER oder LINKS VON ANDEREN SEITEN - möchte nur meine eigenen Videos verlinken).

Jetzt ist meine Frage, ob ich mich an den ganzen rechtlichen Kram wie Impressum, Datenschutzerklärung, Haftungsausschluss, etc. halten muss ?

Ich habe schon vor, dass die Seite von vielen Leuten angeklickt wird(also dass sich wer für mein Hobby interessiert), aber ohne Verdienst - und ich will eigentlich auch nicht meine Identität verraten.

Was bedeutet eigentlich Haftungsausschluss? Ist das, wenn jz jemandem z.B. das Nachkochen von einem Rezept nicht gelingt, dass sich der dann beschweren kann ?

Hat jemand Erfahrung damit oder einen eigenen Blog ?

Würde mich über Antworten freuen - VIELEN DANK SCHON IM VORAUS!

LG

Hallo!

Mein MacBook Pro macht ab und zu(nicht oft), wenn man es aus dem Ruhezustand holt, solche Geräusche wie beim Empfangen von E-Mails(Also dieses Geräusch, dass man normalerweise hört, wenn eine E-Mail kommt).

Ist das bei Euch auch manchmal so? Was könnte das für einen Grund haben?

(MacBook Pro, OS X 10.8.5 Mountain Lion)

Vielen Dank! LG

Gibt es die Möglichkeit iWeb für Mac LEGAL zu downloaden? Wenn ja, dann welche ?

Bzw. wo kann man es kaufen?

Danke im Voraus. - MfG.

Hallo,

habe mich gerade bei rewardmix.de angemeldet.

ich habe schon sehr oft gelesen, dass man das Freunde werben irgendwie umgehen kann - hat jemand hier Erfahrung damit - ich habe die 50,-Euro-iTunes-Karte als Prämie festgelegt(3 Freunde) - bitte um Hilfe.

Danke - Liebe Grüße.

Hallo,

ich möchte am 31.12. einen Kinderpunsch nach folgendem Rezept zubereiten:

1l Orangensaft mit 1l Heiße-Liebe-Tee(Himbeer-Vanille-Tee) erwärmen.

Danach gebe ich 1 Vanilleschote, 2 kleine Zimtstangen und einpaar Nelken dazu und koche es auf. Zum Schluss lasse ich den Punsch noch für 5-10 Minuten durchziehen und schmecke ihn mit Zucker ab.

Meine Fragen:

1.) Ich habe bis jetzt immer Bio-Orangensaft(mindestens 50% Fruchtanteil) verwendet - macht es einen Unterschied, wenn ich einen normalen bzw. billigen Orangensaft(ca. 20% Fruchtanteil) verwende??

2.) Soll ich auch eine Punsch-Gewürzmischung kaufen - für einen aromatischeren Geschmack - oder reichen auch meine oben angegebenen Gewürze??

Danke im voraus - Liebe Grüße.

Hallo,

Habe folgendes Apple-Update auf meinem Apple MacBook Pro Retina 13" durchgeführt, da es bei mir im App-Store unter Updates aufgetaucht ist.

>> MacBook Pro Retina-SMC-Update 1.2 <<

Nach dem Neustart hat der (Lade)Balken etwas anders als vorher ausgesehen und während sich der Balken bewegt hat, hat mein MacBook ein lautes Zischen bzw. Sausen von sich gegeben - ist das normal bei diesem Update??

Und wofür benötigt man dieses Update?

Danke - Liebe Grüße.

Hallo,

ich möchte morgen Punsch machen, der am Nachmittag (ca. 15-16 Uhr) getrunken werden soll. Da die Küche aber den ganzen Vormittag und Nachmittag besetzt sein wird, wollte ich kurz fragen, ob ich den Punsch schon in der Früh machen kann - und dann am Nachmittag wieder aufwärmen?? geht das ohne bedenken oder ohne, dass er dann Komisch bzw. nicht mehr aromatisch schmeckt?

Danke in voraus.

Libe Grüße.

Hallo,

warum sind in meinem Mürbteig für Linzer Augen immer kleine (bzw. klitzekleine) braune Punkte.

Ich verwende immer:

- Weizenmehl,

- Butter(Marke "Thea"),

- Staubzucker,

- Eidotter aus Freilandhaltung,

- etwas Zimt

Mache ich etwas falsch, oder sind die braunen Punkte normal??

Welche Erfahrungen habt ihr damit gemacht?

Liebe Grüße.

Hallo,

ich bräuchte lizenzfreie Weihnachtslieder (ohne Gesang / ohne Stimme - nur die Melodie) für ein Video auf Youtube - sieht man das, ob die Musik lizenzfrei ist? wenn ja, dann wo?

P.S. ich dachte an etwas wie z.B. "Leise rieselt der Schnee" oder "Kling-Glöckchen-Kling-geling-geling" >> sowas in der Art.

Liebe Grüße.

Hallo,

Ich möchte nächste Tage Linzer Kipferl backen. Eignet sich dafür Dotter oder Vollei am besten ?

Liebe Grüße.

Hallo,

ich würde gerne Linzer Kipferl backen - aber das Rausspritzen aus dem Spritzbeutel scheint unmöglich zu sein, man bekommt davon fast einen Muskelkater. ( ich habe einen Qualitäts-Spritzbeutel von Hobbybäcker und eine 15mm bzw. 17mm große Spritztülle) liegt das an der PLASTIK-Tülle?

Das Rezept habe ich einbisschen verändert - ist etwas falsch??

250g weiche Margarine

200g Staubzucker

2 Dotter(von Freilandeiern)

65ml H-Milch

350g 405er-Kuchenmehl

50g Weizenstärke

1/2 Pck. Vanillezucker

einpaar Tropfen Zitronenaroma

Ich rühre Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig. Danach gebe ich die Dotter nach und nach zu. Dann die Milch. Mehl mit Kartoffelstärke gut vermischen und unterrühren - danach gebe ich noch einpaar Spritzer Milch hinein, damit eine homogene Masse entsteht. Teig kurz verrühren, aufs Blech spritzen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten (da sie sehr groß sind) braun-gold backen. Mit Marmelade füllen und glasieren.

Muss man die Dotter einzeln einrühren, und erst wenn einer vollständig eingearbeitet ist, den den nächsten Dotter dazugeben?

Was mache ich falsch? Das Dressieren sollte doch einfacher funktionieren und vor allem nicht in den Händen wehtun? oder?

Danke für alle Antworten - Liebe Grüße.

Hallo,

ich habe noch nie Musik oder Ähnliches selbst gemacht und wollte daher fragen, ob ich damit als Anfänger eigene (gute) Musik machen kann. ??.

Ist Logic Pro X ein gutes (professionelles) Programm, das sich leicht anwenden lässt??

Ist das Ergebnis eine vermarktbare Musik, oder mehr eine Spielerei?

Hat jemands Erfahrung damit??

Bitte um Rat. Liebe Grüße.

2, 3, 5 und 7 sind Primzahlen - wenn ich alle deren Vielfache durchstreiche, müssten die übergebliebenen Zahlen, Primzahlen sein - oder?

Bitte um Hilfe.

Danke - Liebe Grüße.

Hallo,

wo sieht man wieviel Speicherplatz ein Musik-Titel erfordert? (im iTunes-Store-Österreich)

Danke - Liebe Grüße.

Kann man bei Facebook einem Prominenten eine Freundschaftsanfrage machen ? Wenn ja, dann wie?

Habe seit einigen Tagen Schmerzen bzw. Drücken im rechten Auge - habe ich einen überhöhten Augendruck oder Augeninnendruck ? - was könnte der Grund dafür sein und was kann man machen?

(Ich hatte vor einigen Tagen Schnupfen - ist das vielleicht der Grund dafür?)

Bis ich beim Augenarzt dran komme, dauert es wahrscheinlich noch 2-3 Wochen - bis dahin kann alles mögliche passieren...

Kann man ins Krankenhaus zur HNO gehen? Hals-Nasen-Ohren hat mit Augen eigentlich nichts zu tun, aber wo kann man da sonst hin?

Soll ich sofort ins Krankenhaus, oder kann das bis Morgen bzw. Montag warten?

Bitte um Hilfe. Danke! MfG

Hallo,

ich backe öfters Kekse (meistens Linzer Augen), dabei ist mir aufgefallen, dass einbisschen Mehl(VOM AUSROLLEN / ARBEITSFLÄCHE) auf den Keksen bleibt - dadurch schmecken die Kekse etwas mehlig.

Was kann man dagegen machen? (ohne Mehl ausrollen geht doch auch nicht). Welche Erfahrung habt ihr damit ? - ist das "normal" oder darf kein Mehl auf den fertigen Keksen sein?

Danke im voraus - Liebe Grüße.

Hallo,

Habe vor einpaar Tagen gefragt, warum meine Muffins immer cirka 10 Minuten vor Backende einstürzen(Link zur Frage: http://de.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=An... ) - Hier das Rezept meiner Muffins:

ZUTATEN: 250g Zart-Bitter-Schokolade, 150g Weizenmehl, 40g Kakaopulver, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 150g Thea(Butter), 200g brauner Zucker, 3 Freilandeier, 100g Schokostückchen.

ZUBEREITUNG: Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Thea und Zucker werden in einer anderen Schüssel mit einem Mixer cremig gerührt. Eier auf einmal hineinschlagen und verrühren. Jetzt wird die geschmolzene Schokolade beigemengt und untergerührt, danach werden die trockenen Zutaten untergerührt (nach Bedarf – falls der Teig zu fest wird kann etwas Milch beigemengt werden). Nach Belieben können jetzt die Schokostückchen in den Teig gegeben werden. Zu guter Letzt werden die Muffins in Förmchen gefüllt und im vorgeheizten Backrohr braun/schokoladig gebacken.

Ist die schokolade am einstürzen der Muffins schuld?

Soll ich die Milch lieber weg lassen?

Was macher ich hier falsch?

Bitte um Hilfe.

Liebe Grüße.

Hallo, ich habe schon öfter versucht Schoko-Muffins zu backen, aber immer wieder stürzen sie mir ca. 10 Minuten vor Backende ein! - woran könnte das liegen ???

Ist vielleicht die geschmolzene Schokolade, die ich in den Teig gebe daran schuld????

Bitte um Hilfe! Danke!

MfG Robert