Zitronenschale ohne Reibe?

Question

Hallo zusammen!
Ich wollte heute einen Kuchen backen, zu dem ich Zitronenschale brauche. Habe aber gerade festgestellt, dass ich gar keine Reibe habe. 
Kann man denn die Zitronen auch notfalls mit nem Sparschäler schälen und die Streifen dann "per Hand" mit dem Messer in kleine Würfel schneiden? Hat das schon mal jemand gemacht? Oder gibts da noch irgendwelche anderen Möglichkeiten?

Danke schonmal für Tips :)

Super Alfred · Accepted Answer

Man kann auch mit dem Messerchen die Schale abschaben.

Sina · Answer

wenn du zeit genug hast, mach mit dem sparschÃ¤ler kleine streifen ab, in ein tÃ¼tchen und in die gefriertruhe rein. dasnn mit was hartem draufhauen, bis es klein ist

? · Answer

So weit ich weiÃ , braucht man fÃ¼r die Rezepte nur den Abrieb eine Zitronenschale
und keine StÃ¼cke dafÃ¼r. Mit einen Messer lÃ¤sst sich bestimmt auch was von der
Zitronenschale abkratzen :)

? · Answer

ich habe immer mehrere Packungen SPAR-Bio-Zitronenschale in der Schublade.

cat · Answer

Ja, kannst Du so machen !
Besser wÃ¤re es noch, wenn Du ein Wiegemesser hÃ¤ttest, aber so klappt das auch, aber mÃ¼hseliger !
LG cat !

? · Answer

Nimm ein feines Brotmesser und schabe die Zitronenschale mit dieser ab.
Achte aber darauf, dass es Zitronen aus Bioanbau sind. Zumindest beim Verzehr der Schale sollte man auf chemische Behandlung verzichten.

The Absolute Relaxed · Answer

Probier doch mal die Hornhautreibe, damit so das auch gehen, habe ich gehÃ¶rt.

Leseratte · Answer

wenn du keine Reibe besitzt, nimm ein kleines Messer und kratze von der Schale ab. Ist mÃ¼hselig,aber die beste Methode.

Anonym · Answer

klaro kannst Du das, nur nicht so tief in das WeiÃe reinschneiden.

geronimo880 · Answer

Holzraspel oder grobe Feile.Grobes Metallsieb?

Zitronenschale ohne Reibe?

12 Antworten