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Was ist Wurzelwerk? Ein Gemüse? Wo bekomme ich so etwas?
In einem Rezept steht, ich brauche 2 Bund Wurzelwerk!
Was ist das?
Habe diesen Begriff vorher noch nie gehört....
7 Antworten
- no nameLv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Wurzelwerk ist nichts anderes als Suppengrün welches mal im Bund kaufen kann
- birdseyeLv 6vor 1 Jahrzehnt
Es besteht aus Karotte, Sellerie, Lauch und Petersilienwurzel und wird als Suppenbeigabe mitgekocht und dann wieder aus der Suppe rausgenommen.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ja genau Wurzelwerk ist ein Bündel Gemüse was du in die Suppe gibst.
Lauch, Petersilie, Karotten, Sellerie und vergiss nicht vorher den Zwiebel scharf anzubraten
- Carla KLv 5vor 1 Jahrzehnt
Hallo,
Wurzelwerk gehört in jede gute Suppe - ein Bund (gibt es fertig zu kaufen) mit Sellerie, Petersilienwurzel, Möhre, Lauch und Petersilie.
Guten Appetit!
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Wurzelwerk - das sind z.B. Möhren, Schwarzwurzeln, Radieschen, Steckrüben, Sellerie etc.
- ?Lv 7vor 1 Jahrzehnt
... das ist das "Rübe" aus dem d Petersilie wächst... usw. Gelbebrüben .. Also Gemüse was unter d Erde wächst....
