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Missy fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Wie bekommt man Marzipanrohmasse wieder weich?

Wie bekommt man harte Marzipanrohmasse wieder weich und geschmeidig?

Die Rohmasse war tiefgefroren.

5 Antworten

Bewertung
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Marzipan-Rohmasse hat nichts im Gefrier-Schrank zu suchen.Nun ja,wenn es schon passiert ist,auftauen lassen und kräftig durchkneten bis sie normale Konsistenz hat.

    Gruß vom Konditormeister

  • Yigga
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    ggf. durch Wärme (wenn die Zuckermoleküle miteinander verschmelzen)

  • vor 1 Jahrzehnt

    lege sie mal auf die heizung dann wird sie wieder weich,oder wärme sie mit deinen händen.Oder lege sie ein wenig auf den herd.

  • vor 1 Jahrzehnt

    kurz in die Mikro

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  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ...wie die eskimos mit den schuhsohlen...kauen...!!

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