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Trinity fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Was anstatt Zucker vielleicht Honig?

Möchte Mandarinenkuchen backen, hab aber keinen Zucker. Geht da auch Honig oder schmeckt es dann nicht?

11 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Ohne Zucker geht's nicht. Honig hat einen anderen Geschmack und eine andere Süßwirkung, Süßstoff hat im Teig andere Eigenschaften und manche Arten sind nicht einmal hitzestabil genug fürs Backen. Pump dir besser was vom Nachbarn oder geh schnell Einkaufen.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Wenn du keinen Zucker hast, kannst du doch welchen kaufen. Es ist doch nicht so, dass es keinen gibt und die Märkte geschlossen sind. Ist ja auch nicht soooooooooooooo teuer!

  • sinner
    Lv 4
    vor 1 Jahrzehnt

    Hast du auch keinen Puderzucker?? Honig würde komisch schmecken! Geh zu den Nachbaren!

  • Meise
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    Es schmeckt dann anders. Ich würde auch noch schnell Zucker besorgen.

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  • vor 1 Jahrzehnt

    probiere es mal mit puderzucker honig würde sehr süß schmecken und es passt nicht dazu.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Honig lebt davon, dass es Rohkost ist. Mitgebacken ist er eine klebrige Masse und läßt sich nicht richtig verteilen.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Hi!

    Ich kann dir sagen, dass es viel besser ist. Mein Artz hat mir gesagt, dass Honig mehr gesund als Zucker ist. :)

  • vor 1 Jahrzehnt

    Keinen Zucker?

    Das gehört doch neben Mehl,Salz,Eiern und Milch zu einer Grundausstattung!

    Also gleich auf den Einkaufszettel schreiben und demnächst einkaufen...

    Honig klappt auch.

    Viel Spaß

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Probiers doch mit HONIGZUCKER, ist ein guter Kompromiss von Zucker und Honig.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Honig wäre eine sehr "gesunde" Variante... =)

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