Wer kennt ein Rezept für Geburtstagskuchen?

frankfurter kranz

Teig :

200g weiche Butter oder Margarine

200g Zucker

1 Pck Vanillezucker

½ abgeriebene Zitronenschale

6 Eier

180g Mehl

120g Speisestärke

3 TL Backpulver

1EL Rum

Creme :

1/2L Milch

100g Zucker

1Pck Vanillezucker

1Pck Puddingpulver Vanille

250g weiche Butter

Dekoration :

100g Krokant

8 kandierte Kirschen

Vorbereitung :

Backofen vorheizen auf 180°C ( Unter und Oberhitze ) 160°C ( Heißluft )

Kranzform einfetten

Rührteig :

Butter,Zucker,Vanillezucker und abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren.

Nach und nach die Eier dazugeben und unterrühren.Mehl,

Speisestärke und Backpulver mischen und unter den Teig rühren.

Rum hinzufügen

Teig in die gefettete kranz Form füllen und im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene

Bei 180°C ca. 50 – 60 Minuten backen

Den Kuchen Stürzen,auskühlen lassen und 2 mal durchschneiden

Buttercreme :

Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen ,das mit etwas Milch angerührte Puddingpulver hinzufügen und den Pudding kurz aufkochen lassen.

Pudding kaltstellen und gelegendlich umrühren

Die weiche Butter sehr cremig schlagen und den abgekühlten Pudding Löffelweise

Unterrühren.

Die beiden unteren Böden mit Buttercreme bestreichen,den Kuchen zusammensetzen

( für die Dekoration etwas Creme zurückbehalten )

und ihn außen mit der Creme bestreichen.

Dem Kuchen mit Krokant bestreuen.

Die restliche Creme in den Spritzbeutel geben

16 Rossetten auf den Kuchen spritzen und auf jede Rossette eine ½ Kirsche setzen.

GertF's Rezept kann man so machen.Nur ein Hinweis,weil's so oft verwechselt wird: Das beschriebene Rezept ist natürlich eine Masse.

trockenkuchen,marmor kuchen,kirsch torte,einen boden mit verschiedenes obst drauf.

Du nimmst einen hohen Tortenboden

1L Schlagsahne

und 11/2 Tafeln Vollmilchschokolade

Die Schokolade brichst du in kleine Stückchen und erhitzt sie in der

Schlagsahne. Nicht kochen !!!!!!!

Die Sahne /Schoko Mischung muss über Nacht stehen.

Am nächsten Tag schlägst du wie gewöhnliche die Sahne und füllst

damit den Boden.

Verziehrst die Torte noch nett und .......hhhhhmmmm lecker.

Oder schau mal hier rein. Hier findest du "Modetorten"

http://www.diaeten-sind-doof.de/index.shtml?http:/...

Sachertorte;

dazu habe ich ein Video gestaltet http://www.youtube.com/watch?v=Lew5jnWl76s

Guten Appetit