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Wie koche ich am besten ein Ei?

Also, das Eigelb sollte fast flüssig sein.

Wie viel Wasser muss in den Topf und bei welcher Temperatur muss ich dass Ei kochen? Denn überall steht zwar, wie man es kocht, aber nicht bei welcher Temperatur.

Danke für Antworten.

Lg, Sunshine^^

11 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    du musst soviel wasser in ein topf geben bis das ei unter wasser ist es solte so ca 2 fingerbreit über dem ei sein das wasser natürlich wenn das wasser kocht hat es die richtige temperatur also das musst du nicht messen wie heiss es denn ist also wenn das wasser kocht denn gibst du das ganze ei in dem topf und denn wartest du so ca 3einhalb bis 4 min

  • vor 1 Jahrzehnt

    Hallo,

    zu einigen Antworten muß ich sagen Finger weg !!!!! Essig aufkochen

    ist sehr ungesund :da eine Chemische Reaktion entsteht und die Dämpfe giftige Substanzen hervorrufen !!!also kein Essig ins Wasser

    etwas Salz oder einen Löffel dazu dann platzt das Ei auch nicht !!!!!!

    Nun zum kalten Wasser ! hab ich ja noch nie gehört ist total blödsinnig! Genau richtig ist Ei muß mit Wasser bedekt sein rein wenn es kocht 4-4ein halb Minuten raus kalt Wasser drüber und fertig

    ist das Ei.es ist auch gans egal wieviel Eier du den Topf machst wenn das wasser kocht.

    LG gutes gelingen

    Quelle(n): ich selbst (Hauswirtschafterin)
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ich koche meine eier immer 30 minuten lang und die sind immer noch nicht weich, was soll das erst bei nur 3 bis 4 minuten werden .

    m.f.g. robi

  • vor 1 Jahrzehnt

    Wenn das Wasser kocht stelle ich den Herd auf schwache Hitze

    Stufe2-3- und lasse die Eier noch 4 Minuten köcheln.

    Gruß

    PitBabba

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Die Antwort von "adessaa6" ist gut ! aber wen du ein kleinen schluck Essig in das Wasser gibst platzen die Eier nicht auf

  • vor 1 Jahrzehnt

    das ei in kochendes wasser, warten, bis es wieder kocht und dann viereinhalb minuten.

    guten appetit!

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Eier gibt man in KALTES wasser und stellt sie dann auf die Herdplatte und bringt sie zum kochen. Länge ausprobieren, je nach Geschmack. Aber so 4-5 Min müssten schon gut sein.

  • vor 1 Jahrzehnt

    du tuhst wasser in den ein so 100 ml.Bei welcher temperatur kannst du selber gucken,Allso das ei musste 4-5 minuten kochen lassen im topf

  • vor 1 Jahrzehnt

    Wasser kocht bei 100 Grad.

    Ei rein, ein Schuß Essig ins Wasser, damit das Ei, falls es platzen sollte nicht austritt.

    Und je nach Eigröß 4 bis 5,5 Min kochen.

    Das musst du einfach mal ausprobieren, damit es genau die Konsistenz hat, die du haben möchtest.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Mit den Eierkocher ^^

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