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ıch machen TREMİSU, aber wie?
ich wissen nicht machen tiremisu....
Mit Grosse
Rosi
10 Antworten
- SahnejoghurtLv 4vor 1 Jahrzehnt
TIRAMISU:
Zutaten für 8 Personen:
40-60 Stk. Biskotten
50 dag Mascarpone
4 Eier
10 dag Staubzucker
1/8 l Kaffee
2 cl Rum
Kakao
Zubereitung von Tiramisu:
Dotter und Eiklar trennen. Eiklar zu Schnee schlagen, Dotter mit Staubzucker schaumig rühren und die Mascarpone einrühren. Schnee unterheben. Kaffee und Rum verrühren, die Biskotten kurz darin tränken. In eine Form abwechselnd Biskotten und Mascarponemasse einschlichten.
Das Tiramisu mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
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- vor 1 Jahrzehnt
Teramisu
300g Bisquit
6 Tassen Espresso
Amaretto
6 Eigelb
150g Zucker
500g Mascapone
Kakao oder Kaba
- Espresso kochen und erkalten,
- Espresso, Amaretto mischen,
- Bisquit kurz eintauchen,
- Eigelb und Zucker in Wasserbad schaumig rühren,
- Mascapone unterrühren,
- in Form schichten,
- ca 1 Stunde in den Kühlschrank,
- Kakao drüber streuen
guten appetit !!
Quelle(n): home.vrweb.de/~guenther.schmid/Teramisu.htm - TobiasLv 7vor 1 Jahrzehnt
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Du meinen Tiramisu???Ich nix verstehen..