Was ist euer lieblings Essen oder ein Tipp was man gut machen könnte also ich meine kochen oder so? Und ich finde sowas interessant wenn ich zum beispiel leckere oder unbekannte gerichte höre die ich nicht kenne?
Mareke
Beste Antwort
Verheiratete (saarländisches Gericht) mit Maggi gewürzt ist das ein absoluter Traum, aber nichts sehr außergewöhnliches :) http://www.chefkoch.de/rezepte/821321186642097/Verheiratete.html
Falu
Wir essen am liebsten Ingwernudeln.
Das geht super schnell und ist super lecker.
Koche ich heute auch wieder.
Dazu ein Salat und fertig.
knutich
Lieblingsgericht ist u. a. Kartoffelpüree mit Erbsen & Möhren -- nicht wirklich unbekannt. ;-)
Anonym
Als begeisterter Hobbykoch lasse ich mich intuitiv leiten. Vor allem steht bei mir Qualität vor Quantität. Ich räume jedoch ein, alle 6 Wochen mal einen richtigen Nerv auf Junkfood zu haben. Dann ist eine CurryPommesDoppelmayo nicht zu vermeiden. Auch wenn mich regelmäßig die Reue plagt.
@Bingi
miijabbersabber - Lad mich doch mal ein. Ich gelte als guter Esser :)
Bingi 7
na, bei mir halten sich so unbekannte Gerichte in Grenzen > ich esse meistens was ich schon früher immer gekocht hatte, als ich noch verheiratet war.
Lachsnudeln:
500 g Lachs
500 g Bandnudeln
300 g Ackersalat
Schnittlauch - Sahne - Zwiebel
Den Lachs abwaschen und kurz anbraten, eine helle Einbrenne machen mit ein wenig Öl und Mehl - mit Mineralwasser aufgießen und mit Sahne verfeinern > den Lachs dazu geben und fertig köcheln lassen.
Den Ackersalalt sauber waschen und die Zwiebel sowie den Schnittlauch klein schneiden.
Essig und Öl, ein wenig Sahne, Senf und Mineralwasser - die
Salatsoße anrühren.
Nudeln - zwischenzeitlich mit Wasser und ein wenig Salz aufkochen ca. 11 min. bissfest sollten sie sein.
Dann schön auf einen Teller anrichten > Salat extra auf einen kl. Teller geben > fertig.
Nachtrag > habe vergessen > um der Soße noch eine angenehme Farbe zu verleihen und diese somit ein wenig zu verfeinern > gebe ich noch ein wenig Tomatenmark hinzu.