Was kann man tun um Lebensmittelskandale zu vermeiden?
Hab mich das gefragt weil man den Supermärkten nicht mehr trauen kann. Direkt zum Bauern kann ich leider aus mehreren Gründen nicht. hab auch schon ein paar Alternativen (für Wien) gefunden - was meint ihr dazu und habt ihr noch weitere Ideen?
1. Biokisterl in Wien
2. einzelne Märkte wo die Bauern eigenes Gemüse anbieten und nicht das vom Großhändler
3. Genuss-Guide (+App) um regionale Spezialitätenläden in Wien zu finden
danke für eure Einblicke!
Regional einkaufen ist nicht teurer... vl eine Spur umständlicher weil man zu den Bauern/Märkten hinfahren muss während der Supermarkt um die Ecke ist - dafür zahlt sich der Geschmack und die Konsistens auf jeden Fall aus. Zb Brathühnchen verliert nicht die Hälfte der Masse weil es nie Bewegung gemacht hat nur nur auf Zunahme von Masse gezüchtet wurde.
Denke es gibt schon einige Alternativen aber jeder muss selbst entscheiden was ihm seine Gesundheit wert ist und was er für leckeres Essen aufwendet (Zeit, Geld) Das Biokisterl kommt zum Beispiel jede Woche bis vor die Haustür, mit Hilfe der Genuss-Guide App (Für die, dies interessiert - gibts gratis für iOS und Android...) kann man super einkaufen gehen weil man die ganzen Läden endlich findet die hochqualitative Produkte aus der Region anbieten. Haben so einen Osterschinken gefunden der äußerst lecker war... sowas bekommt man halt im Supermarkt nicht weils auch gar nicht geht, etwas in der Qualität in große