Hallo, Ich habe heute Alaskaseelach Sahne gratin gemacht, mit Möhren. Was echt lecker. Was nun meine frage ist: Kann man den Fisch mehr mals aufwärmen?
Also ich meine einfrieren und nach verlangen wieder auftauen und aufwärmen?
Meine Mutter meinte das es nicht geht wegen Fisch vergiftung.
Danke gruß rinckel
2012-11-21T06:58:22Z
Cool danke für eure hilfe
Anonym2012-11-21T06:48:19Z
Beste Antwort
Das gekochte Lachsgericht kann ohne weiteres eingefroren werden und später wieder verzehrt werden. Der gekochte Fisch bringt keine Fischvergiftung, wenn man ihn auch noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Rohen Fisch solltest du nicht wieder einfrieren,auch rohes Fleisch nicht.Wenn das beim Metzger aufgetaut ist,sagt der das auch immer oder es steht zum baldigen Verzehr dabei.Aber das zubereitete Gericht kannst du problemlos einfrieren,aber der fisch könnte dabei trocken werden
1. Einmal aufgetaut heiÃt: Nicht wieder einfrieren, sondern kühl lagern und spätestens am nächsten Tag verzehren. 2. Duden kaufen und Deutsch üben. Wenn ich lese was du schreibst, läuft es mir kalt den Rücken runter.