Welches ist Euer Lieblingsrezept für Schmorgurken?

Im Internet findet man viele Rezepte. Mich würden jetzt Eure eigenen interessieren.

Secular Humanist2012-07-31T07:53:31Z

Beste Antwort

Ich habe immer grossen Erfolg mit diesem Rezept:

Feingehackte Zwiebeln in gutem Oel anduensten, gehackte Petersilie und geschaelte, gewuerfelte Gurke zugeben. Mit Kraeutersalz wuerzen. Eine kleine Menge Wasser und Deckel zu. bei niedriger Hitze fuer ein paar Minuten garen.

Das fertige Gericht sieht elegant aus, der Gaumen freut sich und es schmeckt sehr leicht.

Janet M2012-07-31T13:22:49Z

Ich habe dieses schonmal ausprobiert und für sehr gut befunden:

http://www.spreewald-info.de/de/land_leute/rezepte/gurken/schmorgurken.php

desiree Jödden2012-07-31T13:20:47Z

mit Mett füllen,schmoren,aus dem Schmorfond eine Senf oder Kräutersauce,eventuell mit Kapern dazu machen.Oder mit Kartoffeln schmoren bis die Flüssikeit fast verdampft ist Fischfiletstücke dazu mit Senf,Dill,Salz und Pfeffer abschmecken.

Autumn Flower2012-07-31T12:49:10Z

Die musste man früher immer essen, daher gibt es die im Speiseplan nicht mehr.