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Welches ist Euer Lieblingsrezept für Schmorgurken?

Im Internet findet man viele Rezepte. Mich würden jetzt Eure eigenen interessieren.

4 Antworten

Bewertung
  • vor 9 Jahren
    Beste Antwort

    Ich habe immer grossen Erfolg mit diesem Rezept:

    Feingehackte Zwiebeln in gutem Oel anduensten, gehackte Petersilie und geschaelte, gewuerfelte Gurke zugeben. Mit Kraeutersalz wuerzen. Eine kleine Menge Wasser und Deckel zu. bei niedriger Hitze fuer ein paar Minuten garen.

    Das fertige Gericht sieht elegant aus, der Gaumen freut sich und es schmeckt sehr leicht.

  • vor 9 Jahren

    Ich habe dieses schonmal ausprobiert und für sehr gut befunden:

    http://www.spreewald-info.de/de/land_leute/rezepte...

  • vor 9 Jahren

    mit Mett füllen,schmoren,aus dem Schmorfond eine Senf oder Kräutersauce,eventuell mit Kapern dazu machen.Oder mit Kartoffeln schmoren bis die Flüssikeit fast verdampft ist Fischfiletstücke dazu mit Senf,Dill,Salz und Pfeffer abschmecken.

  • vor 9 Jahren

    Die musste man früher immer essen, daher gibt es die im Speiseplan nicht mehr.

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