Warum essen Asiaten mit Stäbchen und wir mit Messer und Gabel?
Warum essen Asiaten mit Stäbchen und wir mit Messer und Gabel? Könnte doch auch umgekehrt sein. Und warum überhaupt Stäbchen und Messer bzw. Gabel? Warum nicht was anderes zum Essen benutzen?
?2012-05-05T02:58:25Z
Beste Antwort
früher hat man nur Hände und bei Fleisch ein Messer benutzt.Die Gabel wurde erst relativ spät erfunden und erst sogar von der Kirche als Teufelszeug verdammt,weil die drei Zacken ein Zeichen des Teufels waren.Ich habe mal an einem Mittelalteressen teilgenommen und es gab auch keine Löffel für die Suppe:erst tunkte man das Brot in die Suppe und der Rest wurde ausgetrunken. Die Chinesen hatten da die Stäbchen schon lange erfunden,weil es das essen erleichterte und mann halt nicht überall mit den finger drin rummatschte.Auch Nudelsuppen werden mit stäbchen gegessen:die Nudeln werden mit den Stäbchen aufgewickelt (genau wie die Italiener spaghetti ja nur der Gabel aufwickeln,nur deutsche nehmen zusätzlich einen Löffel-keine ahnung wieso) und die Brühe aus dem Schälchen getrunken.Grosse Bratenstücke die man schneiden müsste werden in asien ja auch nicht serviert,also ist es überhaupt kein Problem in der Küche alles mundgerecht klein zu schneiden und bei tisch nur noch mit Stäbchen zu essen.(nur der Reis wird mit einem Porzellanlöffel auf den Teller ins schälchen gegeben)sieht ja auch sehr ästhetisch aus.In Afrika oder im Orient wird teilweise auch mit der Hand gegessen (nur mit der Rechten,die Linke gilt als unrein) und ich finde es total faszinieren,wie die mit einer Hand z.B. aus Reis oder couscous feste Bällchen drehen und ganz geschickt in den Mund stecken.Andere Sachen werden meist mit dünnen Brotfladen wie mit einer Zange gepackt und gegessen.Zumindest Besteck spülen entfällt so :))
@ viper room hat es sehr gut beschrieben, sowie Lucky Num und Eric treffen den Punkt. Meine Zustimmung.
Ich kann nur hinzufügen, wenn man seine eigenen Stäbchen benutzt geht man der Gefahr einer bakteriellen Ansteckung aus dem Weg. Wenn ich wieder in Asien unterwegs bin, kaufe ich mir im Supermarkt Stäbchen aus Kunststoff, die sind auch gut und der verzehr von Mahlzeiten ist genauso leicht wie mit Holzstäbchen. Des weiteren lassen sich Kunststoffstäbchen leichter reinigen. Diese benutze ich immer.
@ - Das ist nicht so schwierig mit Stäbchen zu essen. Ich dachte es am Anfang auch. Ich habe es mir von Asiaten zeigen und erklären lassen. Siehe an, es dauerte nicht lange und ich konnte auch mit Stäbchen das Essen zu Munde führen.