kann man das da einfrieren, sodass es noch genießbar ist, wenn mans wieder auftaut und isst?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1167071222777296/Chili-con-Carne.html
denn es gibt ja sachen bei denen das nicht empfohlen wird, wie z.b. nudeln, reis, kartoffeln...
?
Beste Antwort
Bei Johannes B. Kerner haben die dieses Thema mal unter die Lupe genommen. Da vermittelte man, dass es auch möglich und gesundheitlich unbedenklich ist, selbst frisches Hackfleich wiederholt einzufrieren und aufzutauen und danach gut zubereitet zu verzehren. Natürlich gut erhitzen und durchbraten!!!
Anonym
ja.
?
Klar kann man selbstgemachtes Chili Con Carne einfrieren und später wieder erhitzen und essen..
-Normalerweise im Tiefkühlfach,bis zu einem halben Jahr !!-
?
J,sicher.Aber vorher sicherheitshalber noch mal abschmecken.Wenn du es nicht in der Mikrowelle sondern im topf erhitz,verkocht Flüssigkeit und es könnte sehr scharf werden ansonsten könnte es durch das einfrieren an Geschmack verlieren.
Aber Nudeln und reis kannst du auch problemlos einfrieren (musst es nur in Gefrierdosen packen,damir es keinen Gefrierbrand kriegt) und nur in der Mikrowelle kurz erhitzen,sonst garen Nudeln und reis zu stark nach und werden matschig.Nur Kartoffeln schmecken eingfroren irgendwie so filzig.
knutich
Klar!
Aber wenn Du es aufwärmst, dann gut aufpassen, dass es nicht anbrennt, ggf. noch etwas Wasser zugeben.