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Luuuk
Luuuk fragte in Essen & TrinkenSonstiges - Essen & Trinken · vor 9 Jahren

kann man das einfrieren und wann anders essen?

kann man das da einfrieren, sodass es noch genießbar ist, wenn mans wieder auftaut und isst?

http://www.chefkoch.de/rezepte/1167071222777296/Ch...

denn es gibt ja sachen bei denen das nicht empfohlen wird, wie z.b. nudeln, reis, kartoffeln...

9 Antworten

Bewertung
  • ?
    vor 9 Jahren
    Beste Antwort

    Bei Johannes B. Kerner haben die dieses Thema mal unter die Lupe genommen. Da vermittelte man, dass es auch möglich und gesundheitlich unbedenklich ist, selbst frisches Hackfleich wiederholt einzufrieren und aufzutauen und danach gut zubereitet zu verzehren. Natürlich gut erhitzen und durchbraten!!!

  • babyzecke66
    Lv 4
    vor 9 Jahren

    Klar kann man,würdeich aber dann langsam auftauen und erwärmen.

  • blink-182
    vor 9 Jahren

    Kann man, dann aber auf jeden Fall nachwürzen

  • Anonym
    vor 9 Jahren

    Natürlich kann man.

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  • Liebenswerter Hase
    Lv 7
    vor 9 Jahren

    .

    chilli con carne hat mein vater sonntags zum mittag auch gerne gekocht,

    denn rest hat er dann in gefriebeutel gegeben, man sollte die luft rauslassen.

    eingefroren hält sich chilli con carne über 3 monate in der kühltruhe.

    guten Appetit

  • Anonym
    vor 9 Jahren

    ja.

  • M-Atze
    Lv 7
    vor 9 Jahren

    Klar kann man selbstgemachtes Chili Con Carne einfrieren und später wieder erhitzen und essen..

    -Normalerweise im Tiefkühlfach,bis zu einem halben Jahr !!-

    Quelle(n): mache Ich auch so..wenn Ich reichlich selber koche friere Ich das in normalen Plastikdosen mit luftdichtem Deckel ein..erwärme das auch darin in der Mikrowelle..schütte dann um in eine Müslischale und erhitze darin verzehrfertig (ohne Eisklumpen)..
  • desiree Jödden
    Lv 7
    vor 9 Jahren

    J,sicher.Aber vorher sicherheitshalber noch mal abschmecken.Wenn du es nicht in der Mikrowelle sondern im topf erhitz,verkocht Flüssigkeit und es könnte sehr scharf werden ansonsten könnte es durch das einfrieren an Geschmack verlieren.

    Aber Nudeln und reis kannst du auch problemlos einfrieren (musst es nur in Gefrierdosen packen,damir es keinen Gefrierbrand kriegt) und nur in der Mikrowelle kurz erhitzen,sonst garen Nudeln und reis zu stark nach und werden matschig.Nur Kartoffeln schmecken eingfroren irgendwie so filzig.

  • knutich
    Lv 6
    vor 9 Jahren

    Klar!

    Aber wenn Du es aufwärmst, dann gut aufpassen, dass es nicht anbrennt, ggf. noch etwas Wasser zugeben.

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