Was ist das für ein Gemüse?

Question

Ich habe spontan einen Bund davon im Asia-Laden gekauft, weiß aber nicht wie ich es zubereiten soll, ob es giftig ist, etc.
Die freundliche Kassierein meinte, dass es lecker ist und man alles damit machen kann. Ich Dummerle hab nicht weiter nachgefragt...

Hier sind Bilder:

http://www.flickr.com/photos/52195074@N05

Die Pflanze riecht kaum, nur leicht grasig, der Stängel ist hohl, die Blätter weich.


DANKE!

lifelove · Accepted Answer

choisum oder wasserspinat  vielleicht

damit hat es jedenfalls noch die grösste ähnlichkeit

ja ich denke es ist wasserspinat:http://www.grillsportverein.de/bilderupload/wjm/pak_bung_fai_daeng/2.jpg

desiree Jödden · Answer

Zuerst hatte ich auch an Bambus gedacht (wenn ich mir die Pflanze so abgeschnitten und etwas welk vorstelle)wenn du aber sicher bist,dass es das nicht ist...teilweise gibt es auch andere Kohlsorten in Asien,aber wenn es "grasig"riecht...???Oder es werden Sprossen gezogen,ich hatte schon mal Brokkolisprossen...
Ich würde es kräftig würzen und in etwas Fett kurzbraten (so wokmässig)

Wissensmonster · Answer

Probier es doch einfach mal so roh. Giftig ist es bestimmt nicht wenn die verkäuferin meinte man kann alles damit machen und es ist  lecker

Lea · Answer

sieht aus wie die Blätter vom Kohlrabi ?

Anonym · Answer

Ich glaub, dazu haben wir Indien immer Ladyfinger gesagt. Bin mir aber nicht sicher.

Was ist das für ein Gemüse?

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