hi,
ich will mir in einem großem topf etwas kochen...und es dann einfrieren, damit ich es dann aufwärmen kann, wenn ich mal hunger hab und ich dann schnell ein leckeres essen hab...:D
also nun meine frage:
Was eignet sich zum Kochen und zum anschließenden Einfrieren?
LG
Janet M
Beste Antwort
Eigentlich alles:
Nachtrag:
Warum soviele DR??
Ihr habt keine Ahnung!
Man kann fast alles einfrieren, außer Mayonnaise und Sahnesauce!
Nudeln, Kartoffeln, Reis...alles kann man einfrieren!
Wenns nämlich so wäre, dass man es nicht einfrieren kann, würde es keine TK Pommes, Bami Goreng, Nasi Goreng ....geben ;-)
Anonym
gulasch, bolognese, schmorbraten, frikassee .....ich friere dazu immer separat nudeln oder reis ein.
Friedensstifterin هرشيكا
Frieden!
eigentlich kannst du alles einfrieren, beim einfrieren must du nur drauf achen, das du es portionsweise einfrierst.
also nicht den ganzen topf, sondern, in 3-4 portionen, wenn du alleine bist.
zb. chilli con carne,
suppe (katoffel lauch suppe, hühner brühe, ...)
lasagne
alle arten von sossen für nuddeln , dann brauchst du nachher nur noch frische nudeln kochen, das geht ja schnell
http://www.chefkoch.de/rs/s0/so%DFen+zu+nudeln/Rezepte.html
grüÃe Frieden und gutes gelingen.
uinonah
Alle Suppen und Eintöpfeund Schmorgerichte (z.B Gulasch).
angela k
einfrieren kann man alles.
allerdings werden nudeln, reis und kartoffeln dann etwas matschig, weil du nicht die möglichkeiten hast, wie sie die lebensmittel-industrie verwendet.
fleisch-gerichte, eintöpfe und gemüse sind hervorragend geeignet.
die beilagen kann man dann frisch kochen, während das gefriergut in der mirkrowelle auf taut.
sehr beliebt sind da bei mir die kohl-rouladen.
die dinger essen wir sehr gerne, aber machen viel arbeit...und 2 personen schaffen nun mal nicht, die ausbeute eines groÃen kohl-kopfes vor dem verfallsdatum weg zu futtern.
also friere ich sie nebst sud ein(die sauce binde ich nach dem auftauen ab)