Hat jemanden einen Tipp, was wir auf unserer Einweihungsfeier zu Essen anbieten können?
Es werden ungefähr 100 Leute und mir fällt immer nur Chilli ein.
Es sollte möglichst warm sein, satt machen, wenig Aufwand bei der Vorbereitung, platzsparend und zum "Selbstnehmen".... Hat jemand Ideen? Wäre dankbar!
Anonym
Beste Antwort
hingegen vieler meinungen sind 100 personen nicht gerade etwas wovor man resignieren muß, oder professionelle hilfe hinzu ziehen muß, sprich einen party-sevice.. ist quatsch.
mein vorschlag wäre, biete 2 verschiedene sachen an, denn das eine ist nicht des anderen geschmack: mache eine wirklich gute gulasch suppe und ein chilli concarne....reiche verschiedene sorten brot dazu und vielleicht noch 3 - 4 platten mit obst....fertig.
wenn du keine kaltes buffet machen willst (gemischt: kalt-warm) ist das die beste möglichkeit alle satt zu bekommen ohne großen aufwand...
dafür reicht dein ofen voll und ganz aus, vielleicht solltest du in einem, dir bekannten restaurant fragen, ob sie dir zum warmhalten die behältnisse ausleihen würden...
Anonym
Ich hab für meine letzte Party ein Curry gemacht. Es waren zwar nur 10 Leute, aber das Curry lässt sich wie Chilli belieig "vervielfachen".
Viele leckerere Curryrezepte gibts bei www.chefkoch.de
?
Da muÃt Du mal gucken ob Du irgendwo eine sog.Gulaschkanone für 100 Personen leihen/kaufen kannst und dann bereitest Du das Chili in diesem Riesentopf einfach zu und läÃt das bei kleinster Flamme einfach wärmend stehen,-dazu kannst Du Stockbrot,Fladenbrot und Baguettestückchen mit eventuell Zsaziki oder eine andere auf Quarkjoghurtbasis beruhendes Dip zum entschärfen des Chilies reichen !!-
Anonym
raklett
?
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Grill aufstellen, Würstchen, Bauchscheiben grillen...o.ä....Ketchup, Senf...aufgeschnittene Brötchen...Servietten...vielleicht noch eine bzw. mehrere Käseplatten dazu...