Was ist Wurzelwerk? Ein Gemüse? Wo bekomme ich so etwas?
In einem Rezept steht, ich brauche 2 Bund Wurzelwerk!
Was ist das?
Habe diesen Begriff vorher noch nie gehört....
In einem Rezept steht, ich brauche 2 Bund Wurzelwerk!
Was ist das?
Habe diesen Begriff vorher noch nie gehört....
no name
Beste Antwort
Wurzelwerk ist nichts anderes als Suppengrün welches mal im Bund kaufen kann
http://de.wikipedia.org/wiki/Suppengr%C3%BCn
birdseye
Es besteht aus Karotte, Sellerie, Lauch und Petersilienwurzel und wird als Suppenbeigabe mitgekocht und dann wieder aus der Suppe rausgenommen.
Anonym
Ja genau Wurzelwerk ist ein Bündel Gemüse was du in die Suppe gibst.
Lauch, Petersilie, Karotten, Sellerie und vergiss nicht vorher den Zwiebel scharf anzubraten
Carla K
Hallo,
Wurzelwerk gehört in jede gute Suppe - ein Bund (gibt es fertig zu kaufen) mit Sellerie, Petersilienwurzel, Möhre, Lauch und Petersilie.
Guten Appetit!
Anonym
Wurzelwerk - das sind z.B. Möhren, Schwarzwurzeln, Radieschen, Steckrüben, Sellerie etc.