Kann man die Kastanien,die bei uns in Deutschland vom Baum fallen,essen?

Beste Antwort

Zitat:
Die Rosskastanien gelten als nicht essbar, was jedoch nicht ganz stimmt. Wenn man die schädlichen Saponine ausschwemmt, kann man die Rosskastaniensamen essen. Dazu röstet man die Samen bei niedriger Hitze leicht an, schält sie und schneidet sie in dünne Scheiben. Die Scheiben müssen dann mehrere Tage lang gewässert werden. Übergießt man die Rosskastanien mit kochendem Wasser, wird das Wasser seifig. Dieses Wasser kann man zum Waschen benutzen. Nach mehrfacher Wässerung kann man die Früchte kochen und essen.

Quelle:http://www.montalegre-do-cercal.com/pflanzenlexikon/Aesculus_hippocastanum.html
siehe auch: http://www.toppharm.ch/gesundheit/kunden-magazin/archiv/oktober-2010/heilpflanzenserie-rosskastanie.html

Wir sagen zu beiden Pflanzen Kastanie, dabei haben sie gar nichts miteinander zu tun.
Das was du meinst wird als Rosskastanie bezeichnet - wegen der Heilwirkung, die zuerst bei Pferden angewandt wurde - gehört zu den Seifenbaumgewächsen.
Die Edelkastanie - auch bekannt als Marone - gehört zu den Buchengewächsen....Mehr anzeigen

Wenn es solche sind http://www.baumkunde.de/pics/gr/0002pic_more2_gr.jpg nicht,aber solche schon
http://www.schwarzwald-tourismus.info/var/plain/storage/images/media/presse/bilder_logos/allgemeine_meldungen/oberkirch_esskastanien/197259-1-ger-DE/oberkirch_esskastanien_large.jpg...Mehr anzeigen

Nur wenn jemand sie für dich aus dem Feuer holt;)...Mehr anzeigen

... ja.. aber nur wenn du Einhörnchen bist... Die Maronen stammen von veredelte Bäume......Mehr anzeigen

Meistens findet man nur noch Rosskastanien und die sind für den Menschen ungenießbar!...Mehr anzeigen