Wer kennt das Rezept Moro -Brei.?

Dieser Brei wurde in Kliniken für kleine Säuglinge-Frühgeburten-Kinder und für Erw. zubereitet, die zunehmen sollen/müssen

Pseudonym2010-05-22T02:21:55Z

Beste Antwort

Morobrei
Zutaten
200 - 250 ml Frischmilch, 5% Butter (10-15 g), 7%Mehl (14-18 g), 5% Zucker (10-15 g)
Zubereitung
Butter in einem Topf zerlassen. Einen Teil Milch langsam in das Fett geben. In den anderen Teil das Mehl rühren, wenn die Milch Hochkommt das angerührte Mehl unterrühren. Mit dem Schneebesen rühren bis alles aufkocht. Zuletzt den Zucker dazugeben.

Alter Ego2010-05-22T09:23:38Z

http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/199576/Babybrei_Morobrei_ab_dem_7Monat.html
unter diesem link findest Du ca.175 Abwandlungen dieses Breies.