Wie kann ich Eier hart kochen ohne dass die Schale kaputt geht?

Beste Antwort

mit einer nadel oben und unten ein loch hinein stechen....Mehr anzeigen

Am besten in einem Eierkocher.Geht schnell und Spart Strom und Wasser....Mehr anzeigen

Seit wann geht die Schale dabei kaputt.
ALso vielleicht liegt es daran, dass du auf beiden Seiten des Eis ein kleinen Loch mit einer Nadel pieksen musst.Dann platzen die nicht.
Keine Angst,durch das Loch kommt kein Eiglibber raus....Mehr anzeigen

Ich lege sie vorsichtig ins warme, noch nicht kochende Wasser. Von 20 Eiern hat dann vielleicht eins mal einen Knacks in der Schale - Beschwerden beim Huhn sind aber zwecklos.

Die Großmutterprozedur (vorher ein Loch ins Ei pieksen) ist absolut unnütz und überflüssig....Mehr anzeigen

Anstechen und einen Schuß Essig mit ins Kochwasser. Oder Du benutzt einen Eierkocher - darin sind meine noch nie geplatzt......Mehr anzeigen