Mein Arzt empfiehlt, w.d. Kohlenhydrate auf Brot am besten ganz zu verzichten. Wer kennt eine gute Alternative?
Vitaminreiche Ernährung mit Obst und Gemüse ist gesünder, seh ich ja ein. Aber morgens zum Frühstück schon Putensteaks auf Salat? Gibt es eventuell Brotsorten, die weniger Kohlenhydrate enthalten? Oder eine echte Alternative zum Frühstückstoast oder Abendbrot? Und bitte....sagt jetzt nicht Müsli. Das geht GAR nicht! :-) Über Tipps würd ich mich freuen!
2008-12-30T10:55:03Z
Vielen Dank schon mal! Erst mal ein Pünktchen für alle! :-)
Dalmen2008-12-31T02:41:24Z
Beste Antwort
Dein Arzt rät dir offenbar zur "low carb" Diät (Wenig KH(Kohlenhydrate) Diät). Ich selber hab damit seit 01.06.08 ca 30kg Abgenommen (147 auf 118kg ohne zu Hungern!). Wenn es nicht um eine Diät geht brauchst du nicht weiter lesen.
Wenn du Brot essen möchtest dann Vollkornbrot (nicht nur dunkles sondern wiklich Vollkorn) oder Knäckebrot. Als Aufschnitt Wurst oder Käse und das dick belegen damit die Wurst bzw der Käse dich satt machen. Brot hat wesentlich mehr KH. Knäckebrot hat zwar mehr KH, aber nicht auf eine Scheibe gerechnet, da Knäckebrot viel leichter ist ;-)
Ich selber Esse kein Brot sondern mach mir meist ein Mix aus Magerquark und Eiweißpulver (mit Geschmack). Ab und an mach ich auch noch 1-2 Esslöffel Vollkornhaferflocken mit rein.
Typische Sattmacher wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sollten zum Mittag sehr eingeschränkt werden. Angenehmer Nebeneffekt, dadurch das man weniger KH ißt, hat man auch weniger Hunger.
Abend dann so gut wie kein KH. Obst lieber zum Morgens - Mittags Essen. Gemüse ist rund um die Uhr erlaubt^^. Beachte das Ampelprinzip ! (rotes, gelbes und grünes Gemüse am Tag Essen).
Wenn man dann noch Sport (4-6 h also 2-3x pro Woche hat dafür jeder Zeit) macht, gibt es auch kein Jojo Effekt.
PS : Damit es nicht zu einer Fehlernährung kommt sollte auf Kohlenhydrate NICHT verzichtet werden. Außerdem gut Trinken, wegen den erhöhten Eiweißkonsum (Trinken sollte man sowieso viel bei einer Diät).
Eine gesunde Mischkost ist immer noch das Beste. Die Kohlenhydrate kannst du etwas reduzieren, aber nicht ganz weglassen. Viel EiweiÃ, Obst und Gemüse solltest du den Vorzug geben. Noch ein Tipp: Wenn du gesund bleiben willst vergiss die Bewegung nicht.
Menütipp für Weihnachten: Gebratene Meerschweinchen...alternativ zu schweinefleisch...garantiert o. v. kohlehydrate..beilage empfehle ich broccoli...guten appetit...