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Mein Arzt empfiehlt, w.d. Kohlenhydrate auf Brot am besten ganz zu verzichten. Wer kennt eine gute Alternative?

Vitaminreiche Ernährung mit Obst und Gemüse ist gesünder, seh ich ja ein. Aber morgens zum Frühstück schon Putensteaks auf Salat?

Gibt es eventuell Brotsorten, die weniger Kohlenhydrate enthalten? Oder eine echte Alternative zum Frühstückstoast oder Abendbrot? Und bitte....sagt jetzt nicht Müsli. Das geht GAR nicht! :-)

Über Tipps würd ich mich freuen!

Update:

Vielen Dank schon mal! Erst mal ein Pünktchen für alle! :-)

9 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Dein Arzt rät dir offenbar zur "low carb" Diät (Wenig KH(Kohlenhydrate) Diät). Ich selber hab damit seit 01.06.08 ca 30kg Abgenommen (147 auf 118kg ohne zu Hungern!). Wenn es nicht um eine Diät geht brauchst du nicht weiter lesen.

    Wenn du Brot essen möchtest dann Vollkornbrot (nicht nur dunkles sondern wiklich Vollkorn) oder Knäckebrot. Als Aufschnitt Wurst oder Käse und das dick belegen damit die Wurst bzw der Käse dich satt machen. Brot hat wesentlich mehr KH. Knäckebrot hat zwar mehr KH, aber nicht auf eine Scheibe gerechnet, da Knäckebrot viel leichter ist ;-)

    Ich selber Esse kein Brot sondern mach mir meist ein Mix aus Magerquark und Eiweißpulver (mit Geschmack). Ab und an mach ich auch noch 1-2 Esslöffel Vollkornhaferflocken mit rein.

    Typische Sattmacher wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sollten zum Mittag sehr eingeschränkt werden. Angenehmer Nebeneffekt, dadurch das man weniger KH ißt, hat man auch weniger Hunger.

    Abend dann so gut wie kein KH. Obst lieber zum Morgens - Mittags Essen. Gemüse ist rund um die Uhr erlaubt^^. Beachte das Ampelprinzip ! (rotes, gelbes und grünes Gemüse am Tag Essen).

    Wenn man dann noch Sport (4-6 h also 2-3x pro Woche hat dafür jeder Zeit) macht, gibt es auch kein Jojo Effekt.

    PS : Damit es nicht zu einer Fehlernährung kommt sollte auf Kohlenhydrate NICHT verzichtet werden. Außerdem gut Trinken, wegen den erhöhten Eiweißkonsum (Trinken sollte man sowieso viel bei einer Diät).

    Viel Erfolg!

  • vor 1 Jahrzehnt

    Also mir fällt als Alternative zum Brot nicht wirklich was ein, vielleicht dieses Reisgebäck, das kann man auch mit Wurst belegen!

    Was mir aber nicht so wirklich klar ist, ist das Du wegen der Kohlehydrate auf Brot verzichten sollst. Obst, Gemüse und Salat enthalten auch Kohlehydrate. Machst Du eine besondere Diät oder hast Du eine bestimmte Allergie, weshalb Dir der Arzt das geraten hat?

  • vor 1 Jahrzehnt

    Eine gesunde Mischkost ist immer noch das Beste. Die Kohlenhydrate kannst du etwas reduzieren, aber nicht ganz weglassen. Viel Eiweiß, Obst und Gemüse

    solltest du den Vorzug geben.

    Noch ein Tipp: Wenn du gesund bleiben willst vergiss die Bewegung nicht.

  • vor 1 Jahrzehnt

    morgens Haferflocken abends Gemüsesuppe

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Menütipp für Weihnachten: Gebratene Meerschweinchen...alternativ zu schweinefleisch...garantiert o. v. kohlehydrate..beilage empfehle ich broccoli...guten appetit...

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Wieso nicht? Die Pute kann nichts dafür!

  • vor 1 Jahrzehnt

    wenn du abnehmen willst,solltest du auf weißmehl brot oder brötchenn verzichten nimm lieber vollkorn brot.aber das sogenannte abendbrot lass lieber ganz sein.dafür mach dir ein salat oder putenfleisch und eine hand voll nüsse.ist auch viel gesünder das stimmt schon du wirst dich daran gewöhnen.

  • vor 1 Jahrzehnt

    > sagt jetzt nicht Müsli. Das geht GAR nicht! :-)

    Stimme ich Dir zu! Knäckebrot vielleicht oder diese gerösteten Brotchips? Ist zwar auch Brot, aber wenig, knusprig und sehr, sehr lecker! Ich weiß jetzt nicht, wie diese Chips heißen, aber es gibt sie von Wasa und auch als Eigenmarke z.B. bei Rewe.

    (Ich hab' sie mir gerade auf den Einkaufszettel geschrieben und reiche morgen den Namen nach, wenn ich's nicht vergesse.)

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Warum das denn? Nimm dunkles, ballaststoffreiches Brot. Das ist gesund! Und die Zähne haben was zu tun!

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