Wie stellt man diese türkischen Cremes her die es zusammen mit Oliven und Garnelen zB auf Flohmärkten gibt?
Ich suche Rezepte oder Tipps wie man diese Cremes selbst herstellt. Ich weiß, daß es die mit Thunfisch, Paprika, Auberginen oder getrockneten Tomaten gibt. Aber was genau ist da noch drin ? Feta? Frischkäse oder was anderes ? Und welche Gewürze ? Freue mich über Links und hier gepostete Rezepte DANKE