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Wie stellt man diese türkischen Cremes her die es zusammen mit Oliven und Garnelen zB auf Flohmärkten gibt?
Ich suche Rezepte oder Tipps wie man diese Cremes selbst herstellt. Ich weiß, daß es die mit Thunfisch, Paprika, Auberginen oder getrockneten Tomaten gibt. Aber was genau ist da noch drin ? Feta? Frischkäse oder was anderes ? Und welche Gewürze ? Freue mich über Links und hier gepostete Rezepte DANKE
2 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
http://www.turk.ch/kueche/fleisch/adana_...
besser gehts nicht hier findest du solche rezepte auf jeden fall unter "vorspeisen"
viel spaß :-)
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ich vermute die Cremes, die auf Märkten verkauft werden, sind wenige Stunden vorher im GroÃmarkt gekauft worden. Genauso wie die Antipasti beim Italiener, da gibt es spezialisierte GroÃhändler.
Schmecken trotzdem lecker.
